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主题：【分享】GB 10797-1989 食品添加剂 酪蛋白酸钠

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赵云
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发表于：2010/05/04 21:57:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本标准规定了酪蛋白酸钠的技术要求、试验方法和检验规则等适用于以鲜奶脱脂，用酸点制的凝乳或由干酪素经氢氧化钠或碳酸钠处理，干燥制得的产品。在食品工业上做乳化、增稠用。
附件：
GB 10797-1989 食品添加剂 酪蛋白酸钠.pdf
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