主题:【转帖】奶粉中亚硝酸盐的测定问题

浏览0 回复21 电梯直达
去年冬天
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GB 5009.33-2010版把原先5413乳粉及乳制品亚硝酸盐测定放在第三法,这短时间在做验证,却发现回收率老是在30~40间,不知道是和原因?
      有哪位做过加标的?回收率咋样?给传授传授经验,谢谢啦!!

帮你转到乳制品版面,zhouyuhu老师是乳品检验的专家————qhdzn
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天天洗碗
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coffee8
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在GB/T5009.33-2008代替5413之后,我们做过牛奶的亚硝酸盐,结果很不好,总是不稳定。而用5413做的结果就很好,分析二者的差别显色剂可能是一方面原因呀!
估计有很多人遇到这个问题,所以才会有新的标准的出现。
不过,至于楼主的回收这么低倒是不应该呀!
该帖子作者被版主 binglang19852积分, 2经验,加分理由:应助奖!
初学者&九点虎
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我也听说有人做的回收率不高,还能我打电话呢,我说计算错了,还真有这事啊,不过我现在不做这方面的检测了
coffee8
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abcdefghijkl123
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我没有做过回收率,楼主所有的方法都有做过回收率吗
天天洗碗
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去年冬天
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原文由 coffee8(coffee8) 发表:
楼主的计算有没有问题呀?


计算没问题啊
有你我才不再孤单
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我看还是没钱的人好,直接给小孩饮用鲜奶,我看小孩啥事都没有,看来洋奶粉也不是怎么好。
试验箱
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会飞的猪猪
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