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0【线上讲座55期】原子吸收光谱法在油脂类食品检测中的应用主讲人:ljhciq活动时间:2011年3月16日——3月26日我们热烈欢迎ljhciq版主在原子吸收光谱版面进行讲座! 导言: 传统的分析方法,样品前处理工作繁琐、费时耗力,为日常批量的检测工作带来不便。同时,湿法前处理通常使用硝酸—高氯酸混酸体系对油脂类样品进行消化,操作过程须十分小心谨慎。然,爆炸事故仍偶有发生,是油脂类样品分析工作中存在的一项安全隐患。
综合(二)和(三),笔者采用一次性样品前处理,应用原子吸收光谱法测定油脂类食品中铅、砷、铜、铬、镍、铁的含量,为日常样品分析工作提供了快速、简便、安全的测定方法。
近期相关问题的讨论http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110310/3166776/http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110228/3147396/硝酸-高氯酸引起的爆炸事件
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20101222/3026550/目录:
前言
(一)基本概念
(二)世界各国对油脂类食品的重金属要求
(三)与油脂类食品相关的我国标准检测方法
一、试剂、设备与材料
二、前处理与测定
(一)样品前处理
(二)原子吸收光谱法测定
三、结果与讨论
提问时间:2011年3月16日--3月26日
答疑时间: 2011年3月16日--3月26日特邀佳宾:原子吸收版面、PE
原子吸收版面的版主以及从事此行业的专家
参与人员:仪器论坛全体注册用户
活动细则:1、请大家就
原子吸收光谱法在油脂类食品检测中遇到的相关技术问题进行提问,直接回复本帖子即可,自即日起提问截至日期2011年3月26日
2、凡积极参与且有自己的观点或言论的都有积分奖励(1-50分不等),提问的也有奖励
3、提问格式:为了规范大家的提问格式,请按下面的规则来提问 :
ljhciq您好!我有以下问题想请教,
请问:……
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虽然讲座的内容主要是对知识与经验的讲解、整理和总结,但是也凝聚着笔者大量心血,版权归ljhciq和仪器信息网所有。
本讲座是根据笔者对资料的理解写的,理解片面、错误之处肯定是有,欢迎大家指正。