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主题：【分享】营养专家建议要科学用油

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yy_0324
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发表于：2017/08/15 06:28:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
营养专家建议科学用油。煎炸应该用最耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等。炒菜应该用耐热性较好的花生油、米糠油、茶籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等。做汤、凉拌应该用耐热性差的亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、未精炼的初榨橄榄油等。
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2017/8/15 11:00:31 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个还是有些难度的。
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symmacros
jimzhu
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2017/8/16 7:19:29 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃油也要多样性，不能单一。
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emmalee07
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2017/9/15 9:39:16 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般家里备的也就一种油了吧
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yy_0324
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2018/6/7 10:53:53 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
科学用油，这就要求我们对油质多了解，多掌握！
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emmalee07
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2018/6/17 14:48:38 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
科学用油，这就要求我们对油质多了解，多掌握！
没错
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yy_0324
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2018/7/17 6:18:04 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
实践中发现，科学用油品种多，较复杂，使用时有一定难度！
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