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ID:tang566
行业:其他
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ID:jimzhu
ID:zwq1973
原文由 zwq1973(zwq1973) 发表:我这里麦芽糖用液相示差检测器来检测的
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 我们也是,不过仪器需要稳定时间长。
原文由 zwq1973(zwq1973) 发表: 相对衍生化用气质做来说前处理要简单多了啊
ID:yy_0324
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:麦芽糖是以淀粉或淀粉质为原料,经液化、糖化精制而成的,主要成分为麦芽糖的产品。按麦芽糖含量分为四类:麦芽糖饴、麦芽糖浆、高麦芽糖浆、结晶麦芽糖。高麦芽糖浆是以淀粉为原料,经酶水解所制成的一种葡萄糖含量低、麦芽糖含量高的糖浆,其成分主要为麦芽二糖即麦芽糖(≥50%)、葡萄糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等。 目前,我国尚未制定高麦芽糖浆中的麦芽糖检验方法的国家标准和行业标准。
ID:zongguitang
原文由 荆棘鸟(zongguitang) 发表:糖类气相或气质都需要衍生。