主题:【分享】了解大米的营养价值

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yy_0324
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大米本身的脂肪含量很低,每100克米饭的脂肪含量只有0.2%,做成炒饭之后,脂肪含量升高至6%~8%。同样吃一碗半斤左右的炒饭,要比普通米饭多吃进去100~200千卡热量。因此,建议减肥的人不要吃油炒饭。
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大米营养价值和营养素含量:

大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

热量 (343.00千卡)
维生素B6 (0.20毫克)
蛋白质 (7.70克)
维生素B12 (20.00微克)
脂肪 (0.60克)
泛酸 (0.60毫克)
碳水化合物 (76.80克)
叶酸 (3.80微克)
膳食纤维 (0.60克)
生物素 (220.00微克)
硫胺素 (0.33毫克)
核黄素 (0.08毫克)
尼克酸 (1.50毫克)
维生素C (8.00毫克)
维生素E (1.01毫克)
钙 (11.00毫克)
磷 (121.00毫克)
钾 (97.00毫克)
钠 (2.40毫克)
碘 (2.30微克)
镁 (34.00毫克)
铁 (1.10毫克)
锌 (1.45毫克)
硒 (2.50微克)
铜 (0.19毫克)
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大米营养价值:
大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
大米食用功效:
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:
好吃的蛋炒饭
真的很棒 而且做起来也简单
emmalee07
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
做蛋炒饭的时候必须要加很多油,否则会粘锅。
用不粘锅就行啊
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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
用不粘锅就行啊
是的,不过不粘锅的涂层容易被破坏掉。
emmalee07
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的,不过不粘锅的涂层容易被破坏掉。
是的 时间久就会
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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
是的 时间久就会
估计会混入到饭菜里面一部分。
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