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主题：【分享】绿豆的功效与作用

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北京来亨

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发表于：2019/06/20 15:40:39 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

绿豆有清热解毒之功效。
能够解暑益气、止渴利尿，补充水分，还能补充无机盐，维生素，维持水电解质平衡。
绿豆还有解毒的作用。
绿豆又叫青小豆、植豆、交豆，是生活中常见的豆类食物。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。
夏天在高温环境中工作的人出汗多，水液损失很大，体内电解质平衡遭到了破坏，用绿豆茶来补充是最理想的方法，能够解暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能起到了补充无机盐，维生素，维持水电解质平衡起到了重要的意义。绿豆还有解毒的作用。

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2019/6/20 15:41:08 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

喜欢吃绿豆糕

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2019/6/20 18:59:40 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

绿豆（学名：Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），一年生直立草本，高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，卵形；小叶卵形，侧生的多少偏斜，全缘，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛，基部三脉明显；叶柄长5-21厘米；叶轴长1.5-4厘米；小叶柄长3-6毫米。总状花序腋生；总花梗长2.5-9.5厘米；花梗长2-3毫米；小苞片线状披针形或长圆形；萼管无毛；旗瓣近方形，外面黄绿色，里面有时粉红，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，黄色；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显著的囊。荚果线状圆柱形，平展，种子间多少收缩；种子8-14颗，淡绿色或黄褐色，短圆柱形，种脐白色而不凹陷。花期初夏，果期6-8月。
中国南北各地均有栽培。世界各热带、亚热带地区广泛栽培。种子供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中，遮光发芽，可制成芽菜，供蔬食。入药，有清凉解毒、利尿明目之效。全株是很好的夏季绿肥。

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2019/6/21 8:16:36 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
绿豆（学名：Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），一年生直立草本，高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，卵形；小叶卵形，侧生的多少偏斜，全缘，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛，基部三脉明显；叶柄长5-21厘米；叶轴长1.5-4厘米；小叶柄长3-6毫米。总状花序腋生；总花梗长2.5-9.5厘米；花梗长2-3毫米；小苞片线状披针形或长圆形；萼管无毛；旗瓣近方形，外面黄绿色，里面有时粉红，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，黄色；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显著的囊。荚果线状圆柱形，平展，种子间多少收缩；种子8-14颗，淡绿色或黄褐色，短圆柱形，种脐白色而不凹陷。花期初夏，果期6-8月。
中国南北各地均有栽培。世界各热带、亚热带地区广泛栽培。种子供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中，遮光发芽，可制成芽菜，供蔬食。入药，有清凉解毒、利尿明目之效。全株是很好的夏季绿肥。

绿豆这时候正是好时候

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