主题:【原创】SDE(同时蒸馏萃取)后浓缩得到的萃取液,置于—20摄氏度下存放,最多可以存放多久其风味不会损失

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会会君
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我是做食品中风味物质,选用同时蒸馏萃取食品中的风味物质,想要做一批样品,大概10个后来分析,担心其风味物质改变或损失,请问各位老师,有过这方面的经验吗?SDE(同时蒸馏萃取)后浓缩得到的萃取液,置于—20摄氏度下存放,最多可以存放多久其风味不会损失
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symmacros
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置于—20摄氏度下存放,可以放一个周无问题。不过也可以随时做,提取一个进样分析一个。
会会君
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:置于—20摄氏度下存放,可以放一个周无问题。不过也可以随时做,提取一个进样分析一个。
谢谢朱老师o(^o^)o
Ins_9f6556b3
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想问一下老师们,同时蒸馏萃取后必须要旋转浓缩吗?不浓缩有什么影响啊?最近刚做这方面的实验不太了解
symmacros
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原文由 Ins_9f6556b3(Ins_9f6556b3) 发表:
想问一下老师们,同时蒸馏萃取后必须要旋转浓缩吗?不浓缩有什么影响啊?最近刚做这方面的实验不太了解
旋蒸浓缩损失较大,建议使用氮吹或微型分馏柱浓缩。
Ins_9f6556b3
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
旋蒸浓缩损失较大,建议使用氮吹或微型分馏柱浓缩。
好的,谢谢老师
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