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主题：【分享】牛肉加杏鲍菇风味美食品

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xiahuanihao

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发表于：2019/08/20 05:08:42 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

杏鲍菇+牛肉。杏鲍菇肉质肥嫩，香味浓郁，富含蛋白质、矿物质和膳食纤维。牛肉富含蛋白质、B族维生素和铁等营养素，与杏鲍菇搭配，营养更加合理。

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2019/8/20 19:45:46 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

好吃美味的一道菜

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xiahuanihao

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2019/8/21 5:36:37 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

杏鲍菇炒肉方法：
1. 杏鲍菇炒肉食材。2. 杏鲍菇洗净切成片。3. 彩椒切成片。4. 杏鲍菇焯水后用凉水过凉攥干。5. 肉切成薄片，加入一点点盐、绍酒和生抽和生粉上浆备用。6. 炒锅热了放入花椒炸香后，放入葱姜煸炒香去掉。放入肉片滑炒至肉片完全变色。7. 然后放入少许姜末煸炒，放入生抽、绍酒和老抽翻炒均匀。8. 放入杏鲍菇翻炒均匀。9. 放入盐和少许蚝油或者味精放入彩椒，淋一点点水淀粉翻炒均匀即可。10. 【杏鲍菇炒肉】就做好了，装盘即可食用。

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qgp

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2019/8/21 6:43:54 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有营养

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mengzhaocheng

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2019/8/21 8:23:18 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

两种食材的营养都十分丰富

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mengzhaocheng

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2019/8/21 8:24:46 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
杏鲍菇炒肉方法：
1. 杏鲍菇炒肉食材。2. 杏鲍菇洗净切成片。3. 彩椒切成片。4. 杏鲍菇焯水后用凉水过凉攥干。5. 肉切成薄片，加入一点点盐、绍酒和生抽和生粉上浆备用。6. 炒锅热了放入花椒炸香后，放入葱姜煸炒香去掉。放入肉片滑炒至肉片完全变色。7. 然后放入少许姜末煸炒，放入生抽、绍酒和老抽翻炒均匀。8. 放入杏鲍菇翻炒均匀。9. 放入盐和少许蚝油或者味精放入彩椒，淋一点点水淀粉翻炒均匀即可。10. 【杏鲍菇炒肉】就做好了，装盘即可食用。

制作方法也不算复杂。

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