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主题：【求助】有没有做过体外消化的大神，求指教！

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Insp_494cf49a
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发表于：2020/02/07 15:30:12 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我的毕业论文有一章是做体外消化的，打算做口腔、胃和小肠的消化。
我看了一篇高分文献，里面说测酶活对实验结果很重要，但是别的文献里没有提过测酶活，想问问大家有测吗？主要是它测酶活又要买很多东西，步骤也挺繁琐，英文文献我也怕理解的不对浪费东西。

还有就是酶的选择问题：

胃消化时它说要用胃脂肪酶，但是目前没有办法人工得到效果很好的胃蛋白酶，所以他用了兔胃提取物，里面包含胃蛋白酶和胃脂肪酶。但是我找不到卖这个的厂家，他买的那个地方是法国的，语言不通联系不了，也有人直接用了胃脂肪酶，但是他买的那个厂家我也联系不上，所以想问问大家当时用的什么。

小肠消化的时候，大多数文献直接用的胰酶，我在sigma上找了找，搜胰酶出来的是胰脂肪酶，客服说没有胰酶，那大家当时在哪买的呢？

那个高分文献还列举了一种方法，是用的单一酶，包括胰脂肪酶、胰蛋白酶、淀粉酶等，他说因为只用胰酶的话，你按照其中胰蛋白酶的活性确定，那其他酶的活性会比较低，不利于淀粉或者脂肪等的消化，但我做的是黄酮消化，是不是不用考虑这些？

但是，我又觉得，黄酮在植物内大多是单体与糖结合在一起的，淀粉酶有没有可能消化掉糖苷键，使测出来的黄酮单体含量增多呢？

问题有些多，麻烦知道的大神帮忙解答一下，感谢！
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yayicuo
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2020/2/7 16:54:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国内应该有就胰蛋白酶，以前我们做原代细胞培养，就是用的胰蛋白酶。
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2020/2/7 21:28:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:
国内应该有就胰蛋白酶，以前我们做原代细胞培养，就是用的胰蛋白酶。


嗯嗯，有胰蛋白酶、胰脂肪酶这种单一的酶，我是想着如果买胰酶的话，它是这一堆酶的混合物，可能就不用买别的了。

请问你们当时用胰蛋白酶的时候有测酶活吗？
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yayicuo
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2020/2/8 15:38:09 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用胰蛋白酶，是要测下胰活的。
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2020/2/8 15:52:10 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:
用胰蛋白酶，是要测下胰活的。
好的，谢谢！
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Insp_494cf49a
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2020/2/8 21:59:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:
用胰蛋白酶，是要测下胰活的。
你好，想再请问一下，你们当时用的胰蛋白酶是国产的还是进口的呢？我发现sigma上买的酶比国产的贵很多，而且好多没有现货，因为我要用很多酶，所以想知道这个便宜的和贵的差在哪了呢？是纯度吗？我如果想发英文文章是不是用进口的会好点呢？
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有水有渝
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2020/2/9 7:40:06 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Insp_494cf49a(Insp_494cf49a) 发表:你好，想再请问一下，你们当时用的胰蛋白酶是国产的还是进口的呢？我发现sigma上买的酶比国产的贵很多，而且好多没有现货，因为我要用很多酶，所以想知道这个便宜的和贵的差在哪了呢？是纯度吗？我如果想发英文文章是不是用进口的会好点呢？
进口的都贵一些，国内的查一下国药试剂有没有，除特殊需要一般不测酶活，自己测麻烦的话，可以送检的，有资质的实验室
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2020/2/9 10:03:18 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 有水有渝(xky0230699) 发表:
进口的都贵一些，国内的查一下国药试剂有没有，除特殊需要一般不测酶活，自己测麻烦的话，可以送检的，有资质的实验室


谢谢！我还有些问题想请教您一下：

请问便宜的会不会影响实验效果呢？我如果想发英文文章，买国产的会有影响吗？

不测酶活是不是只能把全部样品溶解呢？我有些酶用不了那么多，可能只需要取一部分溶解，这种情况是不是得测酶活才可以呢？
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yayicuo
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2020/2/9 20:55:20 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Insp_494cf49a(Insp_494cf49a) 发表:
你好，想再请问一下，你们当时用的胰蛋白酶是国产的还是进口的呢？我发现sigma上买的酶比国产的贵很多，而且好多没有现货，因为我要用很多酶，所以想知道这个便宜的和贵的差在哪了呢？是纯度吗？我如果想发英文文章是不是用进口的会好点呢？
当时我们用的是国产的。因为主要是生产用，也要考虑下成本。你用于发论文 ，还是用下进口的好。
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2020/2/10 12:19:34 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:
当时我们用的是国产的。因为主要是生产用，也要考虑下成本。你用于发论文 ，还是用下进口的好。
好的，谢谢
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有水有渝
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2020/2/10 17:36:42 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由Insp_494cf49a(Insp_494cf49a)发表:
原文由 有水有渝(xky0230699) 发表:
进口的都贵一些，国内的查一下国药试剂有没有，除特殊需要一般不测酶活，自己测麻烦的话，可以送检的，有资质的实验室


谢谢！我还有些问题想请教您一下：

请问便宜的会不会影响实验效果呢？我如果想发英文文章，买国产的会有影响吗？

不测酶活是不是只能把全部样品溶解呢？我有些酶用不了那么多，可能只需要取一部分溶解，这种情况是不是得测酶活才可以呢？
能不能发文章我就不懂了。酶用量应该需要实验优化的技术部分
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