主题:【已应助】固相微萃取-GCMS测定挥发性风味物质

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荷包蛋的蛋啊
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我们最近使用固相微萃取装置-GC-MS来测挥发性风味物质,结果跑出来的峰只有很多硅氧烷类化合物,只有极少极少的挥发性物质。下面是我们的条件:

首先我们用的仪器是岛津GCMS2010SE,色谱柱是DB-5MS,萃取头是色谱科supelco 50/30μmDVB/CAR/PDMS。我们先进行了:色谱柱的老化:从50-300℃梯度升温降温3次;萃取头老化:进样口270℃,老化1h(此步骤只启动了GC,未启动MS)。样品前处理:3g-5g鱼肉,加入NaCl,60℃加热平衡30min,插入萃取头萃取35min,插入进样口(温度为250℃)解析5min。GCMS的程序我放图在下面。(以上处理条件均参考的文献)。

结果我也放一些在下面,跑出来的都是各种硅氧烷类化合物。

目前,我试过不插萃取头启动GCMS跑一遍程序,几乎没有出现峰。我们岛津GCMS做过脂肪酸,有一个自动进样器,取了1ul丙酮自动进样跑了两次,只出现了几个杂峰,没有硅氧烷类化合物。

请各位老师大神们帮忙分析一下原因,谢谢谢谢!

推荐答案:安平回复于2020/05/13
不连接萃取头,空白分析是正常的,说明问题不在gcms。

硅氧烷峰是来自萃取头的。

液体进样时,其他分析项目的出峰如果正常,那么可以确证gcms灵敏度没有问题。


建议更换萃取头,可以考虑采用厚度更大的萃取头。
修改萃取时间和温度
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荷包蛋的蛋啊
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原文由 撒哈啦(v2890472) 发表:柱流失,或者是柱子离子源 受污染了
色谱柱吗?可是跑空样和跑丙酮都没有硅氧烷出现呢。。
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色谱柱吗?可是跑空样和跑丙酮都没有硅氧烷出现呢。。
symmacros
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:请问是省鱼肉还是熟鱼肉,味道怎样?
生鱼肉,加热萃取结束了,打开盖子能闻到气味
荷包蛋的蛋啊
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原文由 撒哈啦(v2890472) 发表:试试调谐
我们开始做这个实验时刚调谐的呢,还需要再重新调谐吗?
撒哈啦
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原文由 荷包蛋的蛋啊(Insm_ff466259) 发表:我们开始做这个实验时刚调谐的呢,还需要再重新调谐吗?
调谐通过吗?
荷包蛋的蛋啊
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原文由 撒哈啦(v2890472) 发表:调谐通过吗?
通过了,也是在这边论坛里老师的指导下通过的。。。
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