在做食品类资质认定的时候，很多省局是不受理感官CMA资质申请的，但我们在出型捡报告的时候，检测项目是包含感官的，比如：外观，色泽，香气和滋味。
请问大家在具体操作的时候，哪些标准的感官项目可以直接体现在CMA报告上，哪些不可以呢？
我个人理解，国标，行标和地标都是可以的。企业标准不可以，大家觉得如何？还有那些由各部委出具的标准，比如说农业部等等。

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2021/8/24 16:17:24 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

同意楼主的观点，标准方法的都可以。

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承之

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2021/8/30 18:19:40 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

福建省可以，好像广东省不可以但是广东省有回复说是感官不属于计量认证范围所以报告上也可以直接出

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Ins_1065932a

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2021/9/1 16:27:53 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 承之(dacaoyu) 发表:
福建省可以，好像广东省不可以但是广东省有回复说是感官不属于计量认证范围所以报告上也可以直接出

我了解广东省可以将感官项目作为资质认定项目进行申请，其实这样也挺好，批准下来了就算，不然就没有资质了。不然我们现在还得自己去琢磨。

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权劭

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2021/9/3 3:16:15 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一般，感官项目要同产品的其他参数一同申请，单独感官项目的申请是不受理的。当然对于这个问题，不同省份的处理意见不同，建议申请的时候都加上去，不批准就算了。

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路云

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2021/9/5 8:55:07 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 Ins_1065932a(Ins_1065932a) 发表:
在做食品类资质认定的时候，很多省局是不受理感官CMA资质申请的，但我们在出型捡报告的时候，检测项目是包含感官的，比如：外观，色泽，香气和滋味。
请问大家在具体操作的时候，哪些标准的感官项目可以直接体现在CMA报告上，哪些不可以呢？
我个人理解，国标，行标和地标都是可以的。企业标准不可以，大家觉得如何？还有那些由各部委出具的标准，比如说农业部等等。

个人认为，CMA没有感官领域的资质认定，所以直接将这些信息体现在CMA《检测报告》中，应属于超能力范围的行为。最好的办法是申请通过CNAS能力认可，CNAS依据CNAS－CL01：2018《检测和校准实验室能力认可准则C》和NAS－CL01－A016：2018《检测和校准实验室能力认可准则在感官检验领域的应用说明》进行能力认可。通过认可后，便可以出具盖有CNAS认可标识的《检测报告》。