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主题：【分享】对于牛油果，爱吃和不爱吃的人感受会完全不同

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北京来亨
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发表于：2022/03/21 14:53:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
牛油果是热带亚热带的一种新兴名果，因为它的外形像梨，又名油梨，鳄梨、酷梨。因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，有“森林黄油”之美称。




牛油果富含维E、维D，含糖率极低，含钾很高，纤维特别丰富，抗氧化性强，为高能低糖水果。它的果肉的含油量8～29%，虽然牛油果脂肪高，但都是好脂肪，在丰富的脂肪中，不饱和脂肪酸含量高达80%。

牛油果的果肉还与皮肤天然皮脂膜结构非常相似，极易被皮肤吸收，食用能对抗衰老、防治色斑、提高皮肤弹性。


对于牛油果，爱吃和不爱吃的人感受会完全不同。
吃不惯的人觉得牛油果难吃到让人愤怒。他们会惊诧，牛油果怎么能算是水果呢？水果至少得有“水”吧，但它的果肉却没什么水分，而且还没有水果的那种酸甜可口的感觉。

但是喜欢吃的人觉得它绵软的口感非常可口。

其实，吃牛油果一定要挑对时机。牛油果还没熟成的时候很硬，这样的牛油果吃着的确口感不好。但是，当牛油果久置熟成后，它的口感就有了翻天覆地的变化。成熟的牛油果的果肉是略软的，用勺子就能挖的动，吃起来绵软滑腻，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
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北京来亨
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2022/3/21 14:54:40 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还没吃过！
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yy_0324
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2022/3/21 15:34:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
"牛油果富含维E、维D，含糖率极低，含钾很高，纤维特别丰富，抗氧化性强，为高能低糖水果。"牛油果营养成分多，含量丰富！
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xiahuanihao
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2022/3/22 7:23:51 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
牛油果营养比较丰富，香气口感都没有独特性！许多人不喜欢牛油果！
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北京来亨
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2022/3/22 9:39:11 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
"牛油果富含维E、维D，含糖率极低，含钾很高，纤维特别丰富，抗氧化性强，为高能低糖水果。"牛油果营养成分多，含量丰富！
营养还是挺高的，就是不知道好吃不好吃，有机会一定尝尝
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北京来亨
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2022/3/22 9:39:46 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
牛油果营养比较丰富，香气口感都没有独特性！许多人不喜欢牛油果！
是的，听说不太好吃，可能因人而宜
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qianguiyun1
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2022/3/22 10:42:04 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一点都不好吃
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啊米
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2022/3/22 11:51:54 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个体差异太大。
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北京来亨
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2022/3/23 9:54:41 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
一点都不好吃
没有尝试欲望了
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北京来亨
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2022/3/23 9:55:09 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 啊米(Insm_f4fad660) 发表:
个体差异太大。
还真是这么回事
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mengzhaocheng
mengzhaocheng
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2022/3/23 13:01:50 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
脂肪含量这么高，不知道吃起来会不会感觉到油腻
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手机版： 对于牛油果，爱吃和不爱吃的人感受会完全不同
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