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主题：【分享】玉米酒和高粱酒有什么区别

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xiahuanihao
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发表于：2024/08/15 07:32:32 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
玉米酒和高粱酒有什么区别
1、原料不同
玉米酒：玉米酒也称包谷酒，主要是以玉米为酿酒原料酿造而成的。
高粱酒：高粱酒的主要原料是高粱。
2、酿造过程不同
玉米酒：玉米磨粉，入笼蒸熟，入缸发酵，入袋过滤，高温杀菌，虹吸上层澄清液，即为成品。
高粱酒：原料粉碎，配料，蒸煮糊化，冷却，拌醅，入窖发酵，蒸酒，即可得到白酒。
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2024/8/15 11:53:01 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解分析玉米酒和高粱酒的区别！
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xiahuanihao
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2024/8/16 4:32:53 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不同粮食的酒，各有特色！
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