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主题：【求助】这些能计入细菌总数吗？

浏览0 回复6 电梯直达
星原
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发表于：2023/07/10 09:06:29 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
48h培养后的平皿
按HJ 1000方法标准做的细菌总数，经45h培养后，除一些明显的菌落特征外，有很多白色的斑点，外形无规则，不成圆形，并且随稀释倍数的增大而减少，请教这些白色斑点也要计入细菌总数吗？如果不是菌落，这些又是些什么东东？质控实验室空白中也没有白色斑点
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2023/7/10 9:08:12 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
48h培养
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m3149125
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2023/7/10 9:19:28 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以做一个镜检看看
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星原
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2023/7/10 10:38:23 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
到食品检测论坛里看了看，应该要计算在内的。后来想想，圆形的应该是在培养基的表面，所以可以培养成圆形。其余不规则的应该是在培养基中，生长受到培养基的限制了。
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绿树之林
Ins_cb7f1147
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2023/7/10 10:56:40 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大斑点和小斑点都是菌落，如果斑点过大就是浓度过高，建议降低一个浓度梯度再读数（一般来说细菌总数需要做三个梯度的）。
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ztyzb
zxz19900120
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2023/7/10 11:31:36 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

楼主，如果空白正常的话应该算作菌落的，结果计算按标准规定为准，必要时加大稀释倍数
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星原
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2023/7/11 15:43:56 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做了3个梯度的，3个梯度里都有，因为是第一次做，不知道哪些可以进行计数，现在明白了
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