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主题：【讨论】关于挥发性样品检测，你们都如何定量？

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buqingyun2
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发表于：2018/06/11 14:57:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
坛里的各位专家，朋友：
      上月末去无锡参加了IFF的会议，备受打击，其中有一个问题想请教各位，顺便各抒己见，讨论一下：挥发性样品检测，你们一般是如何定量的？谢谢各位！
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zhao1hao2985
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2018/6/11 15:14:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你是指哪类呢？是指混合物中挥发性物质的定量吗？这种不是应该用规定条件顶空进样。
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symmacros
jimzhu
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2018/6/11 15:25:06 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问为什么备受打击呢？
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GRANT
fatinsect
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2018/6/11 16:00:02 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问为什么备受打击呢? 是否是IFF的检测方法比较先进，你现有的方法出的结果偏差比较大？
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GRANT
fatinsect
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2018/6/11 16:02:13 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是否是这个会议？2018第二届风味科学国际学术研讨会（The 2nd International Flavor and Fragrance Conference，IFF2018）？
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2018/6/11 16:35:35 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 GRANT(fatinsect) 发表:
是否是这个会议？2018第二届风味科学国际学术研讨会（The 2nd International Flavor and Fragrance Conference，IFF2018）？
估计是的，我收到邀请，但没有时间去。
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zwq1973
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2018/6/11 16:53:35 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
具体是个什么情况呢？
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tulipylm0499
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2018/6/11 19:31:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
同问 为何受打击呢
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buqingyun2
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2018/6/11 19:52:12 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
统一回复哈~朱老师，各位专家，朋友好，IFF2018是五月末在无锡召开的国际香精香料的研讨会，基本上来了国际F & F的半壁江山的学者科学家，备受打击（你们怎么都关注在这个上面了呢？）的原因在于，他们都做的很细致，系统，深入，多维方法运用，技术的开拓而不局限，思维延展性也很好，我指的都是国际的研究者们的研究哈，像Oregan State U, Ohio State U, TUM, ,Monnel sensory research center 等等都很好，围绕一个方向深入做下去，但是我也发现了只要有中国学者在的地方，都免不了套路的出现，一条路走下来，只是换了个原料或样本，思路方法大差不差，完全在重复别人的实验过程，当然这些可能是一个阶段所呈现的研究现状，和环境有关系。但是这其中我有一个很想知道的问题，就是在对挥发性样品进行检测时，如何对其中鉴定出来的各组分进行定量，是单内标？双内标？是否用FID？有没有response factor？ Isotope technology 是否应用？还有没有其它的方法或技术，是你们平时常用的？另外，对于SPME样本，你们是如何定量的？谢谢！
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symmacros
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2018/6/11 22:13:54 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 buqingyun2(v3236097) 发表:
统一回复哈~朱老师，各位专家，朋友好，IFF2018是五月末在无锡召开的国际香精香料的研讨会，基本上来了国际F & F的半壁江山的学者科学家，备受打击（你们怎么都关注在这个上面了呢？）的原因在于，他们都做的很细致，系统，深入，多维方法运用，技术的开拓而不局限，思维延展性也很好，我指的都是国际的研究者们的研究哈，像Oregan State U, Ohio State U, TUM, ,Monnel sensory research center 等等都很好，围绕一个方向深入做下去，但是我也发现了只要有中国学者在的地方，都免不了套路的出现，一条路走下来，只是换了个原料或样本，思路方法大差不差，完全在重复别人的实验过程，当然这些可能是一个阶段所呈现的研究现状，和环境有关系。但是这其中我有一个很想知道的问题，就是在对挥发性样品进行检测时，如何对其中鉴定出来的各组分进行定量，是单内标？双内标？是否用FID？有没有response factor？ Isotope technology 是否应用？还有没有其它的方法或技术，是你们平时常用的？另外，对于SPME样本，你们是如何定量的？谢谢！


这个是无尽头的，一些公司和研究机构是做的非常细致深入的。新技术新理论的不断出现，确实令人耳目一新。
可以用单内标或双内标或多内标都行。FID定量最好。使用校正因子。同位素技术运用。我们这些方法都用。
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buqingyun2
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2018/6/12 6:31:58 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
这个是无尽头的，一些公司和研究机构是做的非常细致深入的。新技术新理论的不断出现，确实令人耳目一新。
可以用单内标或双内标或多内标都行。FID定量最好。使用校正因子。同位素技术运用。我们这些方法都用。
朱老师，方便的时候，可否开一个专场来介绍一下这个，辅以实际例子就更棒了，谢谢
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