主题:【求助】桃子除去果梗及核的整个果实,但农残检测残留计算包括果核,怎样计算?

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simao118
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桃子除去果梗及核的整个果实,但农残检测残留计算包括果核,怎样计算?
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雾非雾
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那只有先测算出桃果肉果核的比例,然后反算回去。
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zyl3367898
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米小圈
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先称量一下桃子的总重量,制样过程中,把桃核积攒好,称一下这些桃核的总重量,两者之差就是这批桃子的果肉的总重量了,用果肉的总重量除以桃子的总重量,得到一个百分率表示的数值就是果肉率,用果肉进行检测后,得到的就是果肉中的农残含量,再除以这个果肉率就是全果的了。
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avih1981
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先称总量,再称桃核丶桃梗重量,按比例计算
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avih1981
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avih1981
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重量百分比,今年农业部的前处理比赛就是比的这个
zyl3367898
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我是风儿
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先称总重,再称核的重量,计算核的占比,然后计算果肉的占比,样品检测结果除以果肉的占比就可以了
zyl3367898
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原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:先称总重,再称核的重量,计算核的占比,然后计算果肉的占比,样品检测结果除以果肉的占比就可以了
非常详细。
realtiger
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关于核果类水果农药残留量折算的问题,本贴回复内容完全错误,没有理解2763中的要求“去核检测的样品,残留量应计入果核的重量”,而不是简单除以果肉比。长期误导严重,甚至该贴回复内容误导了有的评审专家。不得不提出来。请大家在此讨论、有必要的话,我另开一贴专门讲下如何计算核果类水果残留计算包括果核的算法。
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