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主题：【分享】茼蒿菜的营养价值

浏览0 回复27 电梯直达

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北京来亨

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2021/3/29 10:20:35 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，慢慢的就能够习惯。

嗯

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xiahuanihao

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2021/4/29 7:41:12 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

茼蒿菜涮锅味道更美！

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北京来亨

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2021/4/29 14:45:31 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
茼蒿菜涮锅味道更美！

是的

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2021/5/22 6:29:02 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

说说茼蒿，小满时节此时饮食宜热食，不可过于贪凉。多摄入有健脾、和胃、利湿的食物，如山药、冬瓜、莲子、丝瓜等，以及辛味芳香食物，如茼蒿、蒿子杆、芹菜、香菜、生姜等。

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2021/5/24 15:42:33 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
说说茼蒿，小满时节此时饮食宜热食，不可过于贪凉。多摄入有健脾、和胃、利湿的食物，如山药、冬瓜、莲子、丝瓜等，以及辛味芳香食物，如茼蒿、蒿子杆、芹菜、香菜、生姜等。

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2021/8/25 6:36:49 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

茼蒿是市面上非常寻常的一种蔬菜，在古代是专门献给皇帝食用的贡品，茼蒿做为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。

中医认为茼蒿有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。现代研究表明：茼蒿中含有较高量的钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。茼蒿中的粗纤维，可增强胃肠蠕动，有助于消化和降低胆固醇。茼蒿还有促进蛋白质代谢的作用，有助于脂肪的分解。

脑力工作者平时应多食茼蒿。最简单的吃法就是(老醋)凉拌茼蒿：取茼蒿适量用清水浸泡大约10分钟后，再用水冲洗3~4遍，洗净沥干，然后择取嫩叶部分，放在盆中，加食盐、橄榄油、老醋适量，拌匀上盘即可。慢条斯理地咀嚼淡淡的茼蒿，有游丝的涩和峰转后的甘美，舌尖能感受到泥土滋养万物的成就。

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2021/8/26 10:03:30 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
茼蒿是市面上非常寻常的一种蔬菜，在古代是专门献给皇帝食用的贡品，茼蒿做为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。

中医认为茼蒿有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。现代研究表明：茼蒿中含有较高量的钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。茼蒿中的粗纤维，可增强胃肠蠕动，有助于消化和降低胆固醇。茼蒿还有促进蛋白质代谢的作用，有助于脂肪的分解。

脑力工作者平时应多食茼蒿。最简单的吃法就是(老醋)凉拌茼蒿：取茼蒿适量用清水浸泡大约10分钟后，再用水冲洗3~4遍，洗净沥干，然后择取嫩叶部分，放在盆中，加食盐、橄榄油、老醋适量，拌匀上盘即可。慢条斯理地咀嚼淡淡的茼蒿，有游丝的涩和峰转后的甘美，舌尖能感受到泥土滋养万物的成就。

现代人，人人都是皇帝待遇了