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主题：【分享】全麦面粉的营养

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北京来亨
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发表于：2021/11/08 10:30:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。

营养价值
全麦面粉有"糖尿病人的专用面粉"之称!
1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。
2.它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。
3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。
4.全麦中含的B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
适宜人群
老年人:可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。
儿童:补充各种微量元素，健全消化系统。
肥胖人群:脂肪低，富含纤维素，促进消化。
皮肤病患者:B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
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2021/11/8 10:30:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。
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jnfz01
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2021/11/8 11:09:44 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
涨知识了，介绍的很全面
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xiahuanihao
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2021/11/8 11:27:21 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
全麦面粉好，营养又多多！
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mengzhaocheng
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2021/11/9 16:26:04 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
麦麸里面含有维生素，对人体健康有益
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北京来亨
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2021/11/10 9:27:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jnfz01(jnfz01) 发表:
涨知识了，介绍的很全面
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北京来亨
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2021/11/10 9:28:35 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
全麦面粉好，营养又多多！
嗯嗯
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北京来亨
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2021/11/10 9:30:11 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
麦麸里面含有维生素，对人体健康有益
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