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主题：【分享】水果蔬菜肉类综合检测仪可以检测出哪些病菌

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发表于：2024/05/06 15:15:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


　　水果蔬菜肉类综合检测仪可以检测出多种病菌。然而，其主要的检测对象并非直接针对病菌本身，而是侧重于检测可能导致食品变质的因素或食品中的污染物。

　　对于肉类，该仪器可以进行病肉诊断，检测肉类的新鲜度，以及肉中组胺、挥发性碱氮等指标，这些指标可能间接反映出肉类是否受到病菌的污染。同时，该仪器还可以检测肉制品中的兽药残留，包括抗生素、瘦肉精激素等，这些残留可能来源于养殖过程中动物摄入的药物。

　　然而，要直接检测病菌，如细菌、病毒等微生物，可能需要使用更为专业的微生物检测仪器或方法，如聚合酶链式反应(PCR)、培养法等。

　　总之，水果蔬菜肉类综合检测仪在食品安全检测中发挥着重要作用，但其检测范围并不完全包括所有类型的病菌。
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