主题:【求助】豆制品需要检验那么项目,各需要什么设备呢

浏览0 回复2 电梯直达
skdy
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要进行豆制品检验,不知道需要检验那些项目,需要些什么设备,仪器,有知道的麻烦告诉一下,谢谢
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樱桃小丸子
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豆制品类产品检测项目
水分,氨基酸态氮,水溶性无盐固形物,食盐,砷(As),铅(Pb),大肠菌群,致病菌,黄曲霉毒素B1,食品添加剂,还有一些感官指标.
依据标准 SB/T 10170-93
wn3367898
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