实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8041912今日发帖：160 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】食品安全事件 包装多为祸首

浏览0 回复11 电梯直达
夜市
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2007/12/20 21:43:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品包装谈“塑”色变，那么纸包装是否就环保和安全呢？未必！近日，在一个由市科协主办、市包装技术协会承办的食品包装环保安全科技沙龙上，与会学者指出：雪白的纸盒、纸杯可能含致癌物质，彩色包装则暗藏重金属中毒的隐患……

　　“食品包装被称为‘特殊食品添加剂’。作为食品的‘贴身衣物’，其安全性将直接影响食品质量，”华南农业大学张钦发教授指出，“不合格的食品包装袋在使用过程中会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育产生隐患。”

　　“绿色食品消费已成为一种趋势，然而与之极不协调的是，许多绿色食品没有采用绿色包装，而是使用一些有毒、有害物质作为包装材料。”广州市产品质量监督检验所李慧勇博士指出。

　　比如普遍被视为更“绿色”的纸包装，并不意味着绝对安全和环保：某些盛装牛奶的雪白纸盒、纸杯可能含致癌物质，因为增白纸张所用的荧光增白剂是一种致癌活性很强的化学物质，对人和动物有着很大毒害。另外，很多企业为吸引消费者眼球，喜欢用彩色包装纸包装食品，造成含铅的彩色油墨与食品“亲密接触”；部分高级食品采用锡纸包装，部分锡纸中铅含量严重超标。而铅是公认的造成急、慢性重金属中毒的“杀手”。

　　在危害人体健康的同时，不科学的包装材质和方式也在侵蚀环境。中国包装联合会提供的数据显示，我国目前包装废弃物已占家庭生活垃圾的10%、城市固体废物的1/3以上，其中不少材质属难降解类型。

　　广州市人民印刷厂厂长贺政国比喻：“企业每生产10万盒月饼包装，等于砍伐4至6棵直径在10厘米以上的树木。全国每年生产1亿多盒月饼，就要‘吃’掉6000多棵大树！”

　　学者们同时还指出，不少企业为了经济目的忽视食品包装问题，但事实表明，包装已经成了中国出口食品的新“绿色壁垒”。目前仅欧盟对我国食品包装的贸易壁垒就已从早前的几项上升到几十项，部分出口食品甚至遭遇退货。

为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
ElderYu
yuzq46
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2007/12/21 9:09:51 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我就是学食品专业的，对这深有感触。
特别是一次性方便袋，餐盒...自从老师讲了其中的危害之后，就不敢用了
不过，现在也不管了，早死早超生
佛曰：我不入地狱，谁入地狱！~
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
天使为什么哭
ztbzm
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2007/12/21 9:11:17 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吓人啊，还是科技的问题啊
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
baidingjun134
baidingjun134
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2007/12/21 9:17:56 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是呀
确实不容忽视
国家法规也没有健全
做食品的，国家只检验食品，忽略了包装的检验
做包装的也只检验包装，不管它取包装什么东西，食品和包装物之间会不会起反应，这个问题确实得有关部门重视一下．
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
无名
lotus_sum
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2007/12/21 9:26:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
其实食品的包装物也有在控制,只是很多时候中国的国内市场并不能完全从被监督的途径销售!因此监控盲点实在太多,可能还是需要所有人从自己做起!
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
夜市
raoqun20
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2007/12/21 13:26:12 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lotus_sum 发表:
其实食品的包装物也有在控制,只是很多时候中国的国内市场并不能完全从被监督的途径销售!因此监控盲点实在太多,可能还是需要所有人从自己做起!



实际情况中国基本是空白。

玻璃瓶的卫生标准都没有，我们喝的酒很多都是玻璃瓶装的。

赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
派奇客
patrickljy
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2007/12/21 13:33:58 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1、相关的法律法规是否不健全，若有漏洞应及时补之；
2、相关的法律法规应让生产者，监督者及最终消费者能有有效的途径获得，并知情；
3、监督执法部门监督执法的环节到位，执法必严，让不法商家没有生存空间；
4、全民养成卫生意识，对违法者检举，为我们生存扫除障碍；

楼主好贴！支持！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
小鸟飞翔
tonyding
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2007/12/22 10:01:06 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“特殊食品添加剂”好像是FDA的提法。针对食品各个环节都要注意，否则很容易污染食品。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
啊伟
wangweiying
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/5/30 23:48:05 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在很多包装都用些危害人类健康 的物质，真是可恶
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
hujiangtao
hujiangtao
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/5/31 5:31:49 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 baidingjun134(baidingjun134) 发表:
是呀
确实不容忽视
国家法规也没有健全
做食品的，国家只检验食品，忽略了包装的检验
做包装的也只检验包装，不管它取包装什么东西，食品和包装物之间会不会起反应，这个问题确实得有关部门重视一下．

现在也有一些迁移物的检测标准 不过还是太少了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
ghuman
Ghuman
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/6/2 16:31:13 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
注重食品的各个环节
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【讨论】食品安全事件 包装多为祸首
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁