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主题：【转帖】微波炉和冰箱要用不同保鲜膜

浏览0 回复14 电梯直达
小鸟飞翔
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发表于：2008/03/04 20:53:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在吃剩的饭菜、切了一半的水果，都习惯覆盖一层保鲜膜。因为保鲜膜有适度的透氧性和透湿度，能调节食物的含氧量和含水量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。但保鲜膜也有分类，微波炉用的与冰箱专用的就有不同。

　　一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；另一类是微波炉保鲜膜，既可以用于微波炉加热，又可以用于冰箱保鲜。因为后者在耐热和无毒性方面远远胜于普通保鲜膜。

　　在用微波炉加热时，除了要注意种类的选择，还要注意使用方法。加热油性大的食物时，应使保鲜膜和食物有一定距离，别让二者直接接触。这是因为，食物加热时会达到很高的温度，容易使保鲜膜粘在食物表面。另外，加热食物前，应在保鲜膜上扎几个小孔，防止气体膨胀而导致保鲜膜破损。
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2008/3/5 13:57:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以前还真不知道，以后多注意，呵呵
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沙漠兄
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2008/3/6 11:53:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
买了微波炉以后，可以试试看。
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东方逸
uhlan
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2008/3/6 12:50:34 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
微波炉里不用到保鲜膜吧
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kiwi-kids
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2008/3/23 14:31:15 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原来保鲜膜还有两种

不看不知道
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new_oasis
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2008/4/3 19:50:17 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我从来不敢在微波炉里用保鲜膜，害怕有毒！


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杨丽丽
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2008/4/3 21:04:50 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真是长见识了
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草根
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2008/4/5 14:20:11 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用微波炉加热，还是尽量不用保鲜膜吧，免得其熔化，引起中毒，因为即用是微波用保鲜膜，现在的品牌多，也不知是否真的能适应加热！
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心不能静
oldmanb
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2008/4/9 17:13:23 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2种东西的测试条件不 一样
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l_ys92305
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2008/6/15 12:52:34 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该引起注意的啊，谢谢
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石榴花
smileliu
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2008/6/16 10:10:28 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以前都没注意过哦。想想是这么一回事啊。
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