主题:【讨论】你会洗菜么??

浏览0 回复12 电梯直达
小鸟飞翔
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目前科研表明,农药残留不仅会引起中毒,而且可引起癌症。不同的蔬菜由于生长周期、病虫害情况不同,使用农药量存在着相当大的差别。

  一般来讲,韭菜、甘蓝、小白菜、菠菜、空心菜等叶菜农药残留量较大。一是因为叶菜的虫害比较重,二是因为它们的生长期短,农药来不及分解,就已经上市。尤其是韭菜,很容易生韭蛆,这种虫子往往生在韭菜根部,且很难杀死。所以,有时会使用大剂量的农药,甚至高毒、高残留的有机磷农药反复“灌根”,以达到杀灭虫子的目的。同时,韭菜属于连续采收的农作物,菜农经常为了保证菜的新鲜,不等残留农药分解就忙于采割上市,这是造成韭菜中残留农药比较多的原因。卷心菜(甘蓝)的农药残留程度仅次于韭菜,甘蓝也容易生虫子,有一种虫子叫“钻心虫”,就是全钻到菜心里去,为了杀虫,必须使用高毒农药反复“灌心”,所以农药残留必然增加。很多发生因蔬菜农药残留造成的食物中毒事件,相当一部分是由食用韭菜、甘蓝引起来的。

  那么对叶菜类怎样去除残留的农药才能更放心,更安全的食用呢?
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闪闪的红星
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对于这些长在地表的蔬菜,还有黄瓜、豆角之类的,吃之前都要充分的浸泡,洗掉农药,能去皮的去皮。
对于叶类蔬菜,就去市场找有虫洞得吃。
haly_zochy
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美白小秘方一、西红柿汁

每天喝一杯西红柿汁或经常吃西红柿。西红柿富含维生素、苹果酸、柠檬酸等成份。西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种—番茄红素,据说它能清除自由基,保持皮肤细腻。那些维生素能减少黑色素的形成,可以很好地治疗雀斑噢。这个方法当初偶是从一本杂志上看到的,自己试了一个多月,效果还真不错。姐妹们也回去试试吧。美白小秘方二、大麦若叶青汁

就是把大麦嫩苗榨成汁或者制成粉末,冲着喝。这法我现在一直用,因为当时听同事说,青汁里含有的什么纤维可以排毒清肠,从而减少体内毒素堆积。体内没毒了,面色自然就红润啦。还有那个什么酶能抗氧化,防止皮肤衰老和丧失弹性,现在我觉得自己的过敏和长痘症状也改善了,可能也是因为喝青汁吧?不过不知啥原理。据说这东东还可以用来减肥,偶的身材一直没怎么胖 ,相反还有些瘦了,也没运动或者吃啥东东,很多时候都是匆匆忙忙喝上一杯。难到也是因为喝它??如果真是这样,那减肥可真是省事省力啦!以前我都自己榨汁,现在忙的没时间了,就买现成的了。我个人喜欢KND的,因为它价格便宜。

美白小秘方三、桃花茶

干桃花四克,绿茶五克,沸水冲泡饮服。据说可以改善面部黑斑,老年斑什么的。这个方法似乎很简单哦,不过要是自己晒桃花可就有点小麻烦哦,而且这法用时有条件限制。听医生说孕妇及月经过多者要忌服的噢。

美白小秘方四、红枣蛋茶

取几十个红枣,一个鸡蛋,适量红糖。将红枣放在容器中,外加500毫升左右的水,煮上三分钟,然后打入鸡蛋,再焖两分钟,然后加入适量红糖即可。这种方法是大学时代的同学用的。记得以前她的皮肤总是暗黄无光,后来在同学聚会上,皮肤已是比较白净了。经不住大家的软磨硬泡,才轻启朱唇告诉偶们的。据说这茶不仅能美白,还能补血呢。不过做起来似乎很麻烦哦。偶回去做了试试,由于偶向来生活节奏快,实在没太多时间忙活。所以没做几次,偶就换回原来的冲青汁了。

闪闪的红星
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石榴花
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以前都不知道,原来韭菜,甘蓝还有这么多农药残留啊。
我一直以为只有鸡毛菜才有农药呢,寒呀。
看来洗菜这活马虎不得呀
小鸟飞翔
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原文由 ltyue 发表:
对于这些长在地表的蔬菜,还有黄瓜、豆角之类的,吃之前都要充分的浸泡,洗掉农药,能去皮的去皮。
对于叶类蔬菜,就去市场找有虫洞得吃。


看来以后要养几个虫,等上市的时候让虫子咬几个洞。
社区=冬季=
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咸菜妞
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sesezeze
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我洗菜的时候虽然很细心,但那只能洗掉表面的脏东西,那些残留该怎样洗掉呢?
芝秋一叶
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原文由 tonyding 发表:
原文由 ltyue 发表:
对于这些长在地表的蔬菜,还有黄瓜、豆角之类的,吃之前都要充分的浸泡,洗掉农药,能去皮的去皮。
对于叶类蔬菜,就去市场找有虫洞得吃。


看来以后要养几个虫,等上市的时候让虫子咬几个洞。


听说有的菜农找准了顾客这样的心理,每天多特别往自己的菜上放几个敢死的虫子.可怜的小虫虫
小鸟飞翔
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原文由 lp080502 发表:
...我洗菜很马虎,一般泡个半天就捞起来了


泡半天??已经够久的了。
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