【分享】我来介绍一个腌咸鸭蛋的简单实用方法！！

liqiang-shily

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2008/7/25 10:24:39 41楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我家就是这么做的，超好吃！！谢谢妈妈！

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ningbin6

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2008/7/25 10:53:55 42楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这鸭蛋包盐之前是用熟的还是生的呀

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jiangqinqin

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2008/7/25 10:55:39 43楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

呵呵，太好了，我就爱吃冒着油的咸蛋．

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liangmeng630

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2008/7/25 11:58:06 44楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 donglimin_12138 发表:
取来鸭蛋首先洗净蛋皮，然后用棉花蘸白酒将蛋皮擦拭一遍，再将擦完的鸭蛋周身蘸上食盐，最后用小塑料袋将鸭蛋密封起来！
没过几天你就可以吃上美味的咸鸭蛋了,一定是冒着油的那种哟！！

鸭蛋是生的吗？？？？淹好了再煮的？？？？

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frankwang2005

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2008/7/25 12:54:43 45楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

你试过了吗？味道怎么样？

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yangqiong-gz

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2008/7/25 13:21:09 46楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

真的吗？？
很喜欢吃冒红油的鸭蛋，今天回家试一试。。。
真的做成了回来顶楼主！！

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32699178

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2008/7/25 14:02:17 47楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

的确是好方法！！
支持一下，周末回去试试！！

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麦兜

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2008/7/25 14:22:48 48楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 donglimin_12138 发表:
取来鸭蛋首先洗净蛋皮，然后用棉花蘸白酒将蛋皮擦拭一遍，再将擦完的鸭蛋周身蘸上食盐，最后用小塑料袋将鸭蛋密封起来！
没过几天你就可以吃上美味的咸鸭蛋了,一定是冒着油的那种哟！！

呵呵，第一次听说这种方法，试试
谢谢楼主

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lilyflying

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2008/7/25 14:23:04 49楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 ningbin6 发表:
这鸭蛋包盐之前是用熟的还是生的呀

应该是生的

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xiaoke8107

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2008/7/25 14:23:07 50楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 donglimin_12138 发表:
取来鸭蛋首先洗净蛋皮，然后用棉花蘸白酒将蛋皮擦拭一遍，再将擦完的鸭蛋周身蘸上食盐，最后用小塑料袋将鸭蛋密封起来！
没过几天你就可以吃上美味的咸鸭蛋了,一定是冒着油的那种哟！！

还要用棉花蘸白酒？一看就是搞检测的。我家做的时候就是两个小碗，一个装点白酒，一个装食盐，将蛋在白酒和食盐里面依次滚一遍，密封装一个星期就可以了。

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