主题:【分享】我来介绍一个腌咸鸭蛋的简单实用方法!!

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jumpingli
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如果真的具有实用价值的话,确实是一个绝招,妙招呀,告诉老妈呵呵试验一下
atlas
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原文由 zhz6688 发表:
散装酒可以,约50度,主要是消毒,杀菌,
也可以是鸡蛋,我试过很不错的.


估计二锅头最好,要是消毒用医用酒精行吗?当然不能用工业酒精!

酒的作用是让盐更容易渗透到蛋里面去吧!
zxzleaf
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回家尝试一下,每次买来的咸鸭蛋都是包在小塑料袋里的,呵呵
zhihong101
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是真的吗??
跟老妈在家时的传统做法很不一样耶,这么短的时间是不是味道会打折扣!!回去试一试,如果成功了可以在老妈面前秀一下.
风之彩
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穿越时空
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原文由 donglimin_12138 发表:
取来鸭蛋首先洗净蛋皮,然后用棉花蘸白酒将蛋皮擦拭一遍,再将擦完的鸭蛋周身蘸上食盐,最后用小塑料袋将鸭蛋密封起来!
  没过几天你就可以吃上美味的咸鸭蛋了,一定是冒着油的那种哟!!


!~回家试试!
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