原文由 hrcren 发表:原文由 bing_xuhong 发表:
为了节省成本,在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉,这大豆蛋白粉本来也没啥大事,但是,恰恰这次里面被添加了伪造蛋白质的三聚氰胺这高科技玩意,于是最终制造出这起轰动全国的三鹿奶粉事件。当然,成人奶粉中肯定也添加了这种高科技玩意,因为成年人的代谢能力比婴儿强大得多,除了特殊的病人,自然也不会有中毒事件发生。另外,如果你想知道三聚氰胺这玩意在中国食品工业和饲料工业应用的广泛性,“蛋白精”也许就是这个玩意!
其实,造假也是一种"创造",现在还有比三聚氰胺更先进的造假产品,能“耐水洗化验”,能“抗氨氮反应”。总之一句话,你高科技的爷爷都检测不出来这是假的蛋白质。你生活在这样的一个虚假的社会里,你觉得安全吗?
据说当时美国人发现三聚氰胺后百思不得其解,不知道为啥添加这玩意,还以为是老鼠药污染造成的。记得当时美国新闻媒体报道都是怀疑中国粮食仓库看管不严,造成老鼠药污染。后来终于有知情的中国人忍不住,偷偷告诉美国人这食品中添加三聚氰胺的奥秘,这高手云集的美国学术界这才恍然大悟,明白过来这复杂的高科技造假过程。
在造假方面,中国人永远比美国人聪明!
原文由 zhouyuhu 发表:原文由 ruojun 发表:原文由 rrrr 发表:原文由 christe 发表:
如果中国也有个FDA就好了
中国不是也有个SFDA吗!前任局长刚被处以死刑!
我们的检测技术跟不上造假的技术.
为提高蛋白可能这些人加尿素或三聚氰胺,尿素很少有食品级的,都是肥料级别的,那种风险很大.牛奶中本身含有少量的尿素.希望加强检测尿素的含量,不能超标.
那个脂肪加的可能是植脂末,很多企业要检测的.
为了钱,造假的本事太大了.肉里都加水,奶里加点水就能理解了.
若军老师说的对,植脂末一般是什么检测的,我们这边还真没做过