原文由 sarlune 发表:
不要把质检当成神,质检最首先一个前提是加工过程是按照预定的加工工艺进行,并按照工艺添加其他辅助剂的前提下检测产品质量的,加的东西都不按照工艺了那何从检起?
中国准用的食品添加剂就有上千种,你自己看食品包装袋上标注了几种?这食品要真有问题,难不成还把这上千种添加剂全部检了不成?
就算这上千种全检了,别人加的不是准用的食品添加剂,检的结果还是醒目的合格!
是有推诿,但是中国的机构设置,中国的实际国情决定了,质检是当不了超人的,他不能跨过自身职责去越权处理。协调的话,如果是牵头部门还方便一些,不然别人和你一样大的部门,谁愿意被另一个领导?不然中国干嘛还来大部制改革,干嘛还要来个食品问题卫生部门挂帅
这事件,如果一开始卫生部在确认病例并确认是食品安全事故后立即牵头处理的话不会变成现在这样,但是有一个很重要的关键:9月12号三鹿自己透露的消息,8月1日自检发现问题后他们立即上报了卫生部的并实行了内部不公开的召回(召回在一些帖子里面有所体现,我就在某贴看到过说总代强行将超市内的货换掉),也就是说
1 三鹿上报的是卫生部而不是质检,充分说明了卫生部门在食品安全领域牵头的地位
2 因正值奥运,具体是哪些部门联合了三鹿选择了沉默我们不得而知,但是这绝对不是三鹿一个企业在这里面唱主角
说实话,如果不是三鹿“自检”发现了是三聚氰胺的话,说不定到现在国人还不知道是什么因素引起的
“自检”?去年美国宠物饲料事件,FDA花了两个月才发现病因
之前从未有人误食三聚氰胺的病例报告过,从症状推测病因,光靠三鹿自己两个月不到(6月确认事件,8月1日就发现了原因)能自己检出来?
行业秘密不得不被说破才对!
9月13日上午,国务院对三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故的应急处置问题进行了专题研究,并做出了一系列重大决定:第一,立即启动国家重大食品安全事故I级响应机制,成立应急处置领导小组,由卫生部牵头,国家质检总局、工商总局、农业部、公安部、食品药品监管局等部门和河北省人民政府参加,共同做好三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故处置工作。卫生部党组书记高强任三鹿牌奶粉安全事故应急处置领导小组组长。
任何联合处理必然得有牵头的,卫生部门作为食品安全的牵头部门,在这次事件中才是真正的不作为