主题：【转帖】国家质检总局局长说以前为什么没检出三聚氰胺

原文由 hanswu 发表:

原文由 atlas 发表:
中新网9月17日电 就“为什么以前没有检测出三聚氰胺”这一问题，国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组副组长、国家质检总局局长李长江在今天的发布会上进行了解答。他表示，在我们国家这方面的标准中，和国际食品法典相关的标准当中，都没有对有毒有害的化学物质进行规定，我们将会同有关部门认真研究新的问题带来的影响，在国家标准的修订当中要认真考虑原来没有考虑到的物质的检测。

　　国务院新闻办17日上午举行新闻发布会，国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组副组长、国家质检总局局长李长江在会上通报了婴幼儿奶粉抽检等有关情况。

　　有记者问:请问除了通报的22个品牌的奶粉检测出三聚氰胺之外，是不是意味着其他的品牌是安全的?这次是如何检测出三聚氰胺的?为什么以前没有检测出?

　　李长江说，这次专项检查是对109家生产婴幼儿配方奶粉的企业，抽查了491个样品，检测出有22家企业的部分产品含有三聚氰胺。对其余的87家企业的产品也进行了抽检，抽检没有检测出三聚氰胺。所以，抽检的没有三聚氰胺的产品是安全的、合格的。

　　李长江称，我们国家对婴幼儿配方奶粉的国家标准有31项，它包括热量、蛋白质含量、维生素含量、水份等等这些重要的指标。

　　李长江说，在我们国家这方面的标准中，和国际食品法典相关的标准当中，都没有对有毒有害的化学物质进行规定。因为这些物质是不允许添加到食品当中的。因此，以前没有对奶粉当中的三聚氰胺含量进行检测，根据这次污染事件出现的新问题，我们将会同有关部门认真研究新的问题带来的影响，在国家标准的修订当中要认真考虑原来没有考虑到的物质的检测。

我们国家对婴幼儿配方奶粉的国家标准有31项，它包括热量、蛋白质含量、维生素含量、水份等等这些重要的指标

原来什么水分啊，热量才是重要指标，哈哈
水分含量很重要？即使水再多，还是不会死人啊

原文由 lianlxh 发表:

原文由 raoqun20 发表:
正是因为标准没有规定，所以有人就敢加。

是不是这个逻辑？

三聚氰胺不是食品添加剂，根据食品安全管理的法规，所有的食品盒饲料里面都不允许添加，就好比是我们家里面装修用的塑料一样，你能想到会把他加到你的食物里面吗？想不到，所以也没有特别的规定要检测，如果所有的想不到的都要检测，你想有毒有害的化学物质有多少啊，那还能检测完吗？这个完全在于企业的良心，光靠政府通过标准来堵这些漏洞是不现实的，需要全体公民的科学素养，和全社会的监督。
政府需要加大对这些违法企业的处罚，罚到再也不能从事食品这个行业，以此震慑其他食品企业，大家遵守法规，虽然我们现在的法规还不是十分的完善，但是按照执行，还是能保证不会出现安全事故的。

原文由 lianlxh 发表:

原文由 raoqun20 发表:
正是因为标准没有规定，所以有人就敢加。

是不是这个逻辑？

三聚氰胺不是食品添加剂，根据食品安全管理的法规，所有的食品盒饲料里面都不允许添加，就好比是我们家里面装修用的塑料一样，你能想到会把他加到你的食物里面吗？想不到，所以也没有特别的规定要检测，如果所有的想不到的都要检测，你想有毒有害的化学物质有多少啊，那还能检测完吗？这个完全在于企业的良心，光靠政府通过标准来堵这些漏洞是不现实的，需要全体公民的科学素养，和全社会的监督。
政府需要加大对这些违法企业的处罚，罚到再也不能从事食品这个行业，以此震慑其他食品企业，大家遵守法规，虽然我们现在的法规还不是十分的完善，但是按照执行，还是能保证不会出现安全事故的。

原文由 jiaxingzeng 发表:
查查质检所当时的原始记录，看看究竟是否有渎职问题！！！

国家质检总局通报我国两企业输美植物蛋白涉嫌三聚氰胺污染调查结果
国内专项抽查和出口检验未发现类似问题

5月8日，国家质检总局正式通报了近期美国调查发现的我国出口美国植物蛋白生产企业涉嫌违规添加三聚氰胺问题的调查结果。

今年3月中旬以来，美国发生多起猫、狗宠物中毒死亡事件。美国食品药品管理局调查发现从江苏徐州安营生物技术开发公司和山东滨州富田生物科技有限公司进口的部分小麦蛋白粉和大米蛋白粉中检出三聚氰胺，并初步认为宠物食品中含有的三聚氰胺是导致猫、狗中毒死亡的原因。

针对上述情况，国家质检总局等有关部门和地方政府高度重视，立即组织开展调查。调查结果表明，上述两家企业因其部分出口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉中蛋白含量不能达到合同的要求，违规添加了三聚氰胺，产品以非法检商品名义报关出口，逃避检验检疫机构的检验和监管。

当地公安机关已经分别立案，对涉案的上述两家企业的有关当事人进行调查和监控，有关部门将根据调查结果依法对违法企业和有关责任人进行严肃处理。

为加强对类似产品的检验和监管，防止类似情况再次发生，国家质检总局已采取紧急措施，要求各地检验检疫机构加强对所有植物源性蛋白等相关出口生产企业的检查，严格出口企业生产原料的质量控制，加强生产过程的监管和出口查验，加强与农业、工商、海关、商务等部门的合作，并将所有植物蛋白类产品纳入法检商品目录。

到目前为止，各地检验检疫机构对包括北京、天津、吉林、山东、河北、浙江、江苏、河南、湖北、福建、宁夏等省（市、区）的173家出口企业抽取的399个样品进行了检测，没有发现其他出口企业生产的类似产品中含有三聚氰胺的情况。

质检总局还紧急部署了有关食品的全国质量监督专项抽查。抽查包括奶粉、液态奶、婴幼儿米粉、香肠、面包、馒头、面条及方便面等12类的800批次食品，均未检出三聚氰胺。抽查的玉米蛋白、小麦蛋白、大米蛋白等57批次植物蛋白原料中均未检出三聚氰胺。国家监督抽查将继续进行，凡发现三聚氰胺的，将立即停止相关企业的生产、销售和出口，查封成品，并责令企业召回已售和出口产品。违规企业也将依法受到惩处。

国家质检总局于5月8日将上述情况向美国食品药品管理局的官员作了通报，并提出与美方建立饲料安全合作机制的建议。美方感谢中方配合做了大量的调查工作，赞赏中方及时坦诚地通报了这些重要信息，表达了希望与中方在饲料安全领域加强合作的愿望。

2008.06.03
http://www.aqsiq.gov.cn/zjxw/zjxw/zjftpxw/200705/t20070508_30487.htm