主题:【求助】冰糖怎么变黄了?

浏览0 回复41 电梯直达
戈壁明珠
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我前一阵在超市买了一袋冰糖,我记得明明是无色或有点发白,回来忘了吃,等我现在把它找到,发现已经变黄了,这是怎么回事,还能食用吗?
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可以食用,有的就是黄冰糖,只是在制造过程中工艺的原因出来显得白,过段时间仍然是黄色的。
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戈壁明珠
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超市的冰糖,散装的柱冰,没有牌子,现在好多东西让人害怕,不敢乱吃。
liu999999
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变黄的冰糖是因为杂质的缘故吧,含有的铁离子比较高。
kenik
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原文由 tonyding 发表:
前一阵是什么时候?怎么保存的?密封?开口?

用超市的食品袋,封好了就没拆,放了三个月才想起来。
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