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主题：【分享】烘烤类糕点（面包）危害分析及关键点控制

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发表于：2009/01/20 08:45:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
烘烤类糕点（面包）危害分析及关键点控制

烘烤类糕点（面包）危害分析及关键点控制
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烘烤类糕点（面包）危害分析及关键点控制
该帖子作者被版主 沙漠兄加 2积分， 2经验，加分理由：谢谢分享！
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2009/1/20 22:17:27 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
多谢分享！
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面对面想你
jackcong
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2009/1/20 22:33:43 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
前一半不属于本版内容，后一半有关联，呵呵！
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chengjun
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2009/1/20 22:44:11 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对面包不是很熟，不过弱弱的问一句，配料好纠偏吗？
难道每次称完后都要在复核吗，否则怎么会发现配料不准呢？
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spszl
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2012/9/19 16:53:29 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好好学习。。。。。
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金月
cyp710527
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2012/9/27 13:56:17 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这么老的帖子被翻出来，真不易，不过这么完整的HACCP的作业资料，难得。
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avih1981
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2015/10/30 14:48:04 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好好学习，谢谢分享
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