主题:【讨论】年夜饭餐厅吃,你检测了没有?

浏览0 回复27 电梯直达
怪侠一点红
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对于大家来说,一年365天里,最要紧的一顿饭就是“年夜饭”。一家人聚在一起,品尝美味,感受幸福美满,年夜饭的味道不可替代。从简单到丰盛,从家里到餐厅,中国人的年夜饭随着时代的发展不断变迁。 今年发生这多食品安全事件,你在外注意到这些没有?

最近有报道:
卫生监督人员首次采用了美国进口的ATP荧光检测仪进行现场检测,该检测仪在60秒内就能判断出酒店的餐具、食品等卫生是否合格。
卫生监督人员先在一个碗中取样,然后将取样试管放入检测仪器里,很快ATP荧光检测仪的显示屏上显示数字为“0”,整个过程只用了60秒。随后,又对一个酒杯进行了检测,显示结果是“6”, 该卫生状况属于“优秀”.

ATP荧光检测仪

    它是一种先进的餐饮卫生检测仪器。本文中执法人员所用的这种,60秒就可出结果。其中,结果在100-30以内的,表示“卫生合格”;结果在30以下的,卫生就是“优秀”。




推荐答案:阳线回复于2009/01/24
呵呵,普通消费者是没有这个检验条件的,挑个正规的、口碑好的饭店。
补充答案:

社区=冬季=回复于2009/01/24

哎呀,从小到大过年真的一次饭店都没有去过呢,都是在家里吃年夜饭。
不过,要说家里是很很很卫生的。

chemistryren回复于2009/01/24

明天就年夜饭了。自己家吃的,应该卫生。

后知后觉回复于2009/01/24

昨天公司放假聚餐就在一饭店吃的,卫生还可以吧,要说随吃饭随检测好像不太现实吧。

活到九十 学到一百回复于2009/01/24

晚上吃饭的时候卫生监督所的人也下班了,谁去给检测啊?
而且他们平常也只是抽查,不可能所有的餐具都检测,所以如果在外面吃饭还是自己多加注意为好。

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阳线
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呵呵,普通消费者是没有这个检验条件的,挑个正规的、口碑好的饭店。
社区=冬季=
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哎呀,从小到大过年真的一次饭店都没有去过呢,都是在家里吃年夜饭。
不过,要说家里是很很很卫生的。
chemistryren
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后知后觉
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活到九十 学到一百
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晚上吃饭的时候卫生监督所的人也下班了,谁去给检测啊?
而且他们平常也只是抽查,不可能所有的餐具都检测,所以如果在外面吃饭还是自己多加注意为好。
gwjczx
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眼不见为净,在外没那么多讲究,只有把自己锻炼得百毒不侵就什么也不怕了
面对面想你
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这个怎么检测,不过我不在餐厅吃,在别人家里过!
xxh082
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这个还真不懂,也没有这个条件,不过这也是难得的知识,值得学习,顺便祝福大家新春快乐
围威伟
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穿越时空
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