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主题：【讨论】(有奖讨论) 往食品中加东西，谁说了算？

浏览0 回复76 电梯直达

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去年冬天

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2009/2/25 22:29:33 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 jingsheng 发表:
企业的钱。

本来就很有钱干嘛还要害人挣钱呐

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wsy18

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2009/2/26 9:03:38 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

对于确定无害的添加剂应用也应该有规范。
现在有很多食品竟然都是用各种添加剂合成的假食品，例如我最近在饮食店吃到的鲜肉包子，根本没有猪肉的成分，完全是用添加剂合成的肉味包子。
这其中存在两个问题，一是每种添加剂单独是无害的，如果几十种合成后是否仍然无害？二是这种合成添加剂食品的营养价值呢？让人吃完全没有营养的添加剂不是害人吗？给婴幼儿、病弱者吃了会造成什么后果？

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围威伟

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2009/2/26 10:01:30 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

谁容易赚钱就谁说了算。

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lingzhong

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2009/2/26 10:07:44 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

添加的东西肯定应该是在允许添加物质列表以内的，这个允许添加物质就应该很好的审核，凡不在其内的一律禁止添加。除非企业提供其详细的参数，最好加上临床实验，估计就没有企业肯干了，成本过高。

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yifan1117

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2009/2/26 10:15:12 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

主要是执法不严，看看，蒙牛那么大的企业都没有这方面的意识，何况其它企业。监管部门只能有一个，免得踢皮球，各种产品进行不定期抽查，有非法的重罚。

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sxdjj

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2009/2/26 10:22:42 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

厂家说了算，唯得是图，只要符合国家标准要求。

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去年冬天

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2009/2/26 10:59:55 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

添加的东西肯定应该是在允许添加物质列表以内的，这个允许添加物质就应该很好的审核，凡不在其内的一律禁止添加。除非企业提供其详细的参数，最好加上临床实验，估计就没有企业肯干了，成本过高。

没错
这说到点子上了
一般添加一个物质要申报
还不知道哪一年才会批下来
厂家等不及

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去年冬天

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2009/2/26 11:03:30 28楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

厂家说了算，唯得是图，只要符合国家标准要求。

乱加东西怎么是符合国标要求呐?

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Last edit by 7336167

frankwang2005

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2009/2/26 13:18:29 29楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wsy18 发表:
对于确定无害的添加剂应用也应该有规范。
现在有很多食品竟然都是用各种添加剂合成的假食品，例如我最近在饮食店吃到的鲜肉包子，根本没有猪肉的成分，完全是用添加剂合成的肉味包子。
这其中存在两个问题，一是每种添加剂单独是无害的，如果几十种合成后是否仍然无害？二是这种合成添加剂食品的营养价值呢？让人吃完全没有营养的添加剂不是害人吗？给婴幼儿、病弱者吃了会造成什么后果？

确实应该如此，但监管机构必须认真履行相关的责任，否则出了事情，应该让他们承担连带责任甚至是刑事责任。这样看谁敢敷衍了事。

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