代表支招
青岛啤酒董事长金志国
给百姓管出一壶安全酒
全国人大代表、青岛啤酒董事长金志国的议案《关于加快<中华人民共和国酒法>立法》得到了茅台集团董事长季克良、五粮液集团副董事长唐桥、燕京啤酒董事长李福成、张裕葡萄酿酒董事长孙利强在内的酒类行业人大代表一致赞同,酒业大鳄们纷纷在议案上署名,联名呼吁尽快建立《酒法》。
毒酒案频发凸显监管难题
近年来酒类产品不断出现一些新的问题,让人不得不忧心。震惊全国的数十起毒酒案背后,凸显酒类监管的无力:造假手段“高超”,防不胜防;酒类批发商过多过杂,客观上让假冒酒大行其道;一些小酒厂和酒作坊逃税、给回扣衍生了各种不法交易行为。
酒类上餐桌需要尚方宝剑
金志国认为,“一方面,酒类产品的安全是食品安全的重要方面,很多酒类方面的食品安全事故应该引起生产企业和监管部门的高度重视;另一方面,酒类企业一直是耗水耗粮耗电大户,一定程度上也是排污排水大户,酒类企业如何在绿色环保和循环经济方面实现绿色发展是酒类行业必须考虑的重要问题;还有,目前,假冒名牌产品赚取高额利润、致人非命的惨剧频频发生,打假维权成为酒类产品安全的重要方面。酒类产品从生产到走上百姓餐桌,同样需要一把‘尚方宝剑’,而且必须是专用的‘尚方宝剑’,给百姓管出一壶安全酒!”
酒法首要保护消费者权益
金志国代表认为,酒类立法对中国经济发展意义重大。大力推进酒类管理立法,规范酒类行业发展,是酒类产销、监管和法律界的共识,是解决目前酒类行业深层次问题的唯一途径。议案提到,酒类立法首先要保护企业和消费者的合法权益,“酒法”的框架应包括法律适用范围与执法主体、产业结构与行政许可、产品质量与品牌保护、市场管理与打假行动等方面。
打眼观点
全国人大代表黄辉球
一个苹果竟能榨四扎果汁
“一个苹果能榨多少果汁?”广东代表黄辉球自问自答:“是四扎!而一个西瓜,能榨二十多扎!”黄辉球“揭秘”道:为何还有那么浓的果味,完全是因为里面有20多种食品添加剂。还有其他很多产品就更不用说了。
吴木生代表也谈到了食品添加剂。他指出,作为食品质量安全的判断标准——产品标准仍然滞后,有些食品或食品添加剂产品标准,执行了多年仍未进行修订。这已经远远无法适应人民对食品质量安全越来越高的要求。吴木生建议,标准管理部门对食品饮料类产品和食品添加剂标准应进行定期修订。标准在执行五年后,管理部门应组织原起草单位,对标准的可行性和适宜性进行重新评估修订。
新闻背景
食品安全监管四大软肋
《中国经济周刊》总结了我国食品安全监管的四大“软肋”:
1.食品安全监管涉及多部门、多环节、多层面,缺乏统一协调,责任不清,很容易出现监管和执法的空隙。
2.食品的标准不完善、不统一、不科学,国家标准、行业标准、地方标准多种标准时有重叠和冲突。
3.没有完善的食品安全风险评估机制,没有统一的食品安全信息发布渠道。当食品安全事故发生,消费者往往不能及时听到权威的解答。
4.缺乏有效的机制规范引导食品生产经营者重质量、重安全,对违法企业和行为处罚力度不够。