实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8092101今日发帖：195 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】清明节的饮食

浏览0 回复69 电梯直达
小鸟飞翔
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2009/04/03 19:24:35 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：57积分 状态： 已解决
清明由来：
    清明节一说是由古代的寒食节演变而来。寒食节的日期在冬至后的105天或106天，在南北朝以前曾是隆重的节日。寒食节的来由，据说一是承继了上古时代周代仲春之末，由警告人民小心火烛，演变成禁火的习俗；二是说祭奠春秋战国时期晋国的重臣介子推，因他遭火焚而死，晋文公乃下令老百姓禁止生火举炊，并得事先准备好食物，在禁火期间吃这种冷食物，即所谓「寒食」，此后习俗相沿便发展成为寒食节了。
    因北方地区初春之时仍相当寒冷，历史上寒食禁火的时间有的更长达一个月之久，古时老小病弱者多不堪寒食，影响民众的身体健康，故历史上提倡禁绝寒食的也不乏其人，如三国时代的曹操和北魏孝文帝等，寒食节亦于唐以后逐渐式微。

传统食品：
糖稀、麦粥和糯米酪等传统食品
古代清明节的传统食品大致有这样几种，如糖稀（古名「饧」，即以麦芽或谷芽熬煎为液的糖浆）、麦粥、糯米酪、麦酪、杏仁酪、鸡蛋以及搅拌了盐醋的生菜。

现在你那里在清明的时候还有什么讲究？有哪些清明必备的食品？请跟大家一起分享
推荐答案：独钓寒江雪回复于2009/04/03
我们老家好像就是煮的鸡蛋，还有炒的豆子
补充答案：

3344回复于2009/04/03

我们好象没什么讲究哦

樱桃小丸子回复于2009/04/03

清明的时候，我们这里要在门口插松树枝和柳枝
荡秋千，吃鸡蛋

kywujiang回复于2009/04/03

我们这里好像没什么讲究。

闲鹤野云回复于2009/04/03

早上两个煮鸡蛋，喝点粥，插几根柳条。

为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
独钓寒江雪
hzhhqt
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 19:32:06 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们老家好像就是煮的鸡蛋，还有炒的豆子
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
3344
33443344
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 19:38:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们好象没什么讲究哦
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
hahadoudou
kathyhaha
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 19:52:04 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小的时候有讲究，馒头里包报纸裹的鸡蛋，吃了那个鸡蛋会读书聪明！现在没有讲究了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
樱桃小丸子
19840214
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 20:03:49 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
清明的时候，我们这里要在门口插松树枝和柳枝
荡秋千，吃鸡蛋
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Last edit by 19840214
kywujiang
kywujiang
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 20:44:20 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们这里好像没什么讲究。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
闲鹤野云
ruojun
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 20:48:47 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
早上两个煮鸡蛋，喝点粥，插几根柳条。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
去年冬天
7336167
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 20:58:19 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我們也是在门口插松树 點蠟燭
還要去山上敬神.

要吃糯米饭
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Last edit by 7336167
雾非雾
mcds
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 21:03:34 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
清明节我们那儿都是去给先辈祭扫的，所以饴糖、鸡蛋吃的多些的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
anyizhimin
anyizhimin
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 21:05:21 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
青团，青团
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
sqcdcyong
sqcdcyong
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/4/3 21:28:10 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知道，但是感觉一个冬天过去了，应该多吃点清淡的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【讨论】清明节的饮食
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁