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主题：【讨论】乳制品质量安全控制技术

浏览0 回复16 电梯直达
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bjxlhy
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2009/6/17 17:06:02 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加大奶制品的检测制度，减少不必要的伤害 用意大利copan检测抗生素和美国BIOXLHY的三聚氰胺
呵呵 
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liruiguang007
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2009/8/1 16:07:54 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问楼主
青霉素与乳蛋白的复合物究竟是什么？
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pingguwu
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2009/8/2 10:26:01 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liruiguang007 发表:
请问楼主
青霉素与乳蛋白的复合物究竟是什么？


这需要很多药物代谢学的知识,很多药物代谢主要从尿液\粪便\乳汁等中以原型\代谢物等形式排出体外.青霉素也以上述两种方式排出.在研究代谢物时,需要研究其代谢产物及其存在方式,有些代谢物与糖结合\有些与蛋白质结合等等,青霉素可以与乳蛋白结合形成复合物,就需要研究.
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jssyjcs
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2009/8/8 13:03:45 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳制品中各种药物残留的检测方法标准已发布了20多项，也差不多了，看了这些文本其实和动物源食品中的方法差不多。
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天天洗碗
binglang1985
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2009/12/3 12:45:33 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品质量安全事故很难控制啊！！！
统一和农夫山泉不是陷进砒霜门了吗
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天天洗碗
binglang1985
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2009/12/15 12:44:24 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很多的东西还是关于兽残的，抓质量就得从源头，至于检测的项目恐怕也太多了，这在无形之中给消费者增添了太多不必要的负担，可怜
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