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主题：【第二届原创大赛】小酒厂实验室

浏览0 回复27 电梯直达
今明后
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发表于：2009/08/12 11:28:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子已被carollee设置为精华；
论坛中有许多大虾都展现了许多巨无霸级的实验室，规模之大、设备之多令人赞叹！借第二次原创大赛机会，我贴出一个小小的实验室。

先简单介绍一下：
这是一个小酒厂的化学实验室。整个酒厂年产值不超过50万，员工不过20人，以生产液态白酒、配制酒；还有少量的曲酒产品；老板居然投资几大万，购买了检测仪器，聘请了检测人员；各位板油觉得值得赞赏呢，就刹一脚！

先看一下当家仪器SC--200气相色谱仪（配FID检测器、DNP不锈钢填充柱）



配套工作站SC3000


配套计算机

不间断电源

配套气瓶

分析天平


架盘天平

该帖子作者被版主 titi加 50积分， 2经验，加分理由：恭喜，您是本版第10位参赛作品获得50积分奖励！
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今明后
jinminhou
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2009/8/12 11:35:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
分光光度计



电热恒温干燥箱


电热恒温水浴箱



蒸馏水器

滴定架


干燥器


再啰嗦两句：
气相色谱仪主要检测酒中甲醇、异丁醇、异戊醇；乙酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯等；
而总酸、总酯则用容量滴定法；
酒中固形物用直接称重法；
乙醇浓度用比重计法；
铅、锰分包给其他实验室。
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Last edit by jinminhou
hiei
qhdzn
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2009/8/12 13:08:40 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不错，仪器配套挺全的。

有个小小疑问，白酒中的Mn用什么测定，是分光光度计吗？
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〓疯子哥〓
madprodigy
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2009/8/12 13:55:12 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
分析室现在还用机械天平啊?称样有点慢哦,这个玩意,而且还有点耽误时间
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音
dadaying
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2009/8/12 14:28:28 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你们老板真的值得赞一下！
至少意识非常好！
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今明后
jinminhou
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2009/8/12 14:45:01 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铅  、锰都未做，以分包形式委托有资格的实验室做。
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今明后
jinminhou
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2009/8/12 14:46:39 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 madprodigy 发表:
分析室现在还用机械天平啊?称样有点慢哦,这个玩意,而且还有点耽误时间


毕竟规模小，也不可能每天用，也就应付了。
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pingzhouk027
pingzhouk027
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2009/8/12 15:10:16 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蒸馏水器制备的水上气相色谱纯度不够哟
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今明后
jinminhou
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2009/8/12 15:17:55 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 pingzhouk027 发表:
蒸馏水器制备的水上气相色谱纯度不够哟


需要说明一下，上色谱酒样一般是直接进样；另外酒厂有一套反渗透纯水系统，制酒可用；实验室也可用，电导率<10us/cm。
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羽香
shenyan1981
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2009/8/12 17:39:02 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小酒厂实验室，安全很重要。
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labsolution
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2009/8/13 13:03:33 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看来你们老板也懂一些技术的。这样的设备应付国标检测应该没有问题了。
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手机版： 【第二届原创大赛】小酒厂实验室
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