原文由 yyqabc12 发表:不合适,两种方法的适用范围是不一样的,国标GB/T 20574-2006是专门针对蜂胶中总黄酮含量的测定。原文由 hzsunmoon 发表:
可以制订自己的企业标准,检测项目(含感官检查)不少于国标、行标,技术指标须严于(或等于)国标、行标。
如果国标、行标的检测方法不是强制性的,可以自己选择方法,但必须有充足的依据和能力,检测方法要经过验证。
你们的企标可以采用国标中的比色法。
非常感谢!如果我们的企标不是按国标的比色法,是按食品中黄酮的比色法,还原和在碱性中比色可以吗?但是两种方法结果结果相差很大,完全按国标是3.2,按食品中黄酮的比色法20多,这样相差很大,可以采用我们的方法吗?
原文由 yyqabc12 发表:如果你们的蜂胶是无公害食品,就按NY 5136-2002;如果只是普通食品,就按NY/T 629-2002,目前测定蜂胶中总黄酮最合适的方法就是GB/T 20574-2006,如果你们能开发出一个好的检测方法也可以,经过验证有效后,制订到企业标准中,然后由专家审定通过,再到当地的质监主管部门备案,涉及食品安全的企业标准要到省级卫生主管部门备案。
我的产品就是蜂胶的话,应该怎么办呢?无公害食品蜂胶 NY 5136-2002是强制标准,蜂胶NY/T 629-2002是推荐标准,是推荐标准,那么我应该选用哪个标准呢?必须要按国标GB/T 20574-2006方法来测定总黄酮吗?如果国家抽检我们的产品是按哪个标准检测的?我想国家按哪个标准检,我们就按哪个标准检测。