主题:【求助】(已应助)想看《饮用天然矿泉水》(GB 8537-2008)内容

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从10月1日起,新的饮用矿泉水强制性国家标准《饮用天然矿泉水》(GB 8537-2008)将正式实施。这是对1995年制定的国标的修订。与原标准相比,新国标在多个方面做出了修改。如增加了对天然矿泉水中锑、锰、镍等三种金属物质的指标限量,不得用容器将原水运至异地进行灌装;对预包装饮用天然矿泉水须标示水源点名称;当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样以及除非经国家有关部门审批认可,否则标签上不得声称有医疗作用等。

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据了解,新国标的一个重要变化是增加了溴酸盐的限量指标———0.01mg/L,即每升饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量不得超过0.01毫克。“对溴酸盐做出限量规定,是我们参考国际标准后做出的调整。”新国标主要起草人、全国食品发酵标准化中心室主任郭新光接受本报记者采访时介绍说,“尽管我们参考的CAC(国际食品法典委员会)标准里并没有对溴酸盐限量的规定,但在欧盟、美国等国家和地区的标准里,都做出了相关的规定。”


1993年世界卫生组织在《饮用水水质准则》中,将水中溴酸盐的限值定为0.025mg/L,2004年修改为0.01mg/L。我国现行的《生活饮用水卫生标准》亦规定溴酸盐限值为0.01mg/L,与世界卫生组织的标准一致。对于矿泉水中溴酸盐限值,国际食品法典委员会未作规定,其他国家有的有规定,有的没有规定,有规定的也不尽一致,如欧盟规定为0.003mg/L,美国规定为0.01mg/L。
无名
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该帖子作者被版主 hzsunmoon1积分, 2经验,加分理由:应助
雾非雾
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想问个问题:为什么不得用容器将原水运至异地进行灌装?是怕运输过程中微生物超标,还是?请懂的大侠给解释解释,谢谢!
阳线
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原文由 mcds 发表:
想问个问题:为什么不得用容器将原水运至异地进行灌装?是怕运输过程中微生物超标,还是?请懂的大侠给解释解释,谢谢!
你说的是一方面,更主要的是为了控制矿泉水水源地,现在经过国家鉴定的矿泉水水源地只有4400多个,其中又只有一部分适合开发生产,属于稀缺资源。
如果允许用容器将原水运至异地进行灌装,以国人的小“聪明”,在沙漠里都能开出天然矿泉水厂。
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