在饮用水中也存在锗的踪迹。1914年Bardet在法国维希市饮用水中测得锗,引起了世人的瞩目。动物与人体中含有锗已有不少报道。1968年Mladenor在保加利晋亚蜂蜜中发现有锗。有人在熊猫体内测出了锗。1981年KjellirKig从正常人脑脊液中发现有锗。同时发现在生物体中的许多酶内含有锗,如胍氨酸酶、细胞色素氧化酶以及碳酸酐酶等。Underwood在实验小鼠的肝、肾、心、脾中均测到了锗。在小鼠对照试验中也有类似的结论。骨、肝、心中均有锗的存在。含量为0.4-7.4μg/gFM范围。由此可见,锗不仅广泛分布于矿物、土壤和大气中,而且在动物与人体内也有存在。
在植物中锗的存在更为广泛。许多日常食物及中草药中均含有锗,有的含量还较高。部分地球化学家认为不少中草药的药物活性可能与所存在的微量元素有关,而这些药材中所含的微量元素又都是从当地的土壤和空气中吸收的。
各种天然食物均不同程度地含有锗,换算一下大约成人每天的锗摄入量为400-3500Mg,因此锗普遍存在于机体中。机体中的部分酶蛋白(如胍氨酸酶、细胞色素酶等),大脑中的皮质和灰质中,均含有痕量的锗。细胞壁、线粒体、染色体、囊泡和溶酶体等亚细胞成分中也含有锗。人体某些组织器官中的锗含量为(ppm),血液0.2,头发2.2(0.9-3.7),肾脏9.1、肝脏0.04、肌肉0.03、指甲0.48-10.8和红细胞650。
进入机体内的锗对各组织没有选择性,可分布于各个器官,主要是肝、肺、肾和脾等,最后由汗、粪和尿很快地排出体外,其中通过肾脏经尿排出的占大部分。
【 用途 】水净化陶粒、保健品、食品、药品及化妆品添加剂。