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ID:gongnongbing
行业:其他
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原文由 土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:以前认为很神奇的事情,现在有了科学解释。现在认为很神奇的东西,比如灵魂,比如UFO,将来会不会也有“科学”合理的解释呢。世界就是这样不断滚动发展地啊
ID:kinyolab
ID:whw1306whw
原文由 renkongshou(renkongshou) 发表:原文由 土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:俺晓得,油锅上面是油,下面是醋,醋的沸点低,所以几十度就滚开了,热浪滚滚看似好像油锅里的油也沸腾了,其实不然,这个时候伸手下去一点不烫的,但是要掌握好火候哦,万一醋放得少了,蒸发干了,滚开的可就真的是油了,这个时候伸手下去就成红烧猪蹄了。那么多醋,多大的味啊,能闻到,露馅啦吧?
原文由 土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:俺晓得,油锅上面是油,下面是醋,醋的沸点低,所以几十度就滚开了,热浪滚滚看似好像油锅里的油也沸腾了,其实不然,这个时候伸手下去一点不烫的,但是要掌握好火候哦,万一醋放得少了,蒸发干了,滚开的可就真的是油了,这个时候伸手下去就成红烧猪蹄了。
原文由 爪子(qiaoyanfei00) 发表:对,是醋。我是来领余香的
原文由 jackey1(jackey1) 发表:原文由 renkongshou(renkongshou) 发表:原文由 土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:俺晓得,油锅上面是油,下面是醋,醋的沸点低,所以几十度就滚开了,热浪滚滚看似好像油锅里的油也沸腾了,其实不然,这个时候伸手下去一点不烫的,但是要掌握好火候哦,万一醋放得少了,蒸发干了,滚开的可就真的是油了,这个时候伸手下去就成红烧猪蹄了。那么多醋,多大的味啊,能闻到,露馅啦吧?就是啊,醋沸腾了,那么大的味,骗得了谁呀,早就熏得不知躲哪里去了吧
原文由 水乐山寿(zhouhongyong) 发表:就是醋那么大的味道,闻到到不露馅了?应该是低熔点的油,温度到达60度就开锅,外表看滚烫有浓烟怪吓人的,实际上油的温度只有60度!
原文由 jxy1984168(jxy1984168) 发表:有醋的话,大家闻不到醋味吗?
原文由 水乐山寿(zhouhongyong) 发表:但是,这可是真的是油啊!应该是油里放了石蜡!石蜡无色无味熔点不固定应该在55---65之间,看似滚烫其实就有50、60度!大家应该多了解化学试剂的物理性质,谢谢大家!