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主题：【转帖】沃尔玛被检出四批次大连产“明矾海蜇”

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xiahuanihao
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发表于：2010/01/14 10:19:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
由于检出明矾过量，标称“大连绿万家海洋食品有限公司”生产的4批“绿万家”海蜇丝，今天被北京市工商局责令全市停售。这些“明矾海蜇”全部从沃尔玛昌平东关分店发现。
　　据食品专家介绍，明矾是我国允许使用的一种食品添加剂，但在水产品及其制品中，如果明矾使用过量将导致铝残留量超标。人体摄铝量增加，将影响脑细胞功能，导致记忆力下降，并可导致发生老年痴呆症。

　　据了解，市工商局本周共抽取食品样本711个，只发现了这4个不合格海蜇样本，抽检合格率为99.44%。市工商局提醒市民：凡已购买这4种不合格海蜇的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售方要求退货。D044

　　产品名称 商标 规格型号 生产日期 标注生产单位 不合格项目 当事人姓名或名称

　　海蜇丝（香辣味） 绿万家 150克/袋 2009.06.24

　　海蜇丝（鲜香味） 绿万家 150克/袋 2009.07.28

　　海蜇丝（老醋味） 绿万家 150克/袋 2009.07.21

　　海蜇丝（老醋味） 绿万家 150克/袋 2009.06.24

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xiahuanihao
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2010/1/14 10:19:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“明矾海蜇”别光靠市民个人防范

　　爽口的海蜇是许多人喜欢吃的一道凉菜。然而，海蜇产品中铝残留量是否超标，该怎样去鉴别？市食品安全办新年第一天曾发布预警，提醒市民对表面看起来异常光亮、颜色过白、发得过大或有刺激性异味的水发产品，要谨慎购买，食用前应对水发产品用清水充分浸泡。

　　据说，为了保证加工的海蜇光亮、色白，很多海蜇在加工时用了过量的明矾，从而导致铝残留量超标。不过，现在看来，光靠市民个人去防范“明矾海蜇”远远不够，希望超市经营者也能按照食品办提供的方法，认真鉴别。
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vanvan
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2010/1/14 12:44:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
保证加工的海蜇光亮、色白，很多海蜇在加工时用了过量的明矾，从而导致铝残留量超标
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－原来海蜇中加明矾是起漂白的作用
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平凡人
zhaoyt1979
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2010/1/14 12:47:45 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
主要责任应该在生产厂家，沃尔玛负连带责任。
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yjshjl
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2010/1/14 15:27:53 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品安全，不容忽视！食品质量另人担忧。
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沙漠之舟
jwq942113
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2010/1/14 16:25:25 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在政府一直在抓食品安全，不过还是有这或那的  正常的了
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梧桐
mengzhou
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2010/1/15 8:38:32 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在当个老板姓真不容易啊，什么都得懂，吃个东西，要是不懂里面有什么猫腻，就被忽悠了啊
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爪子
qiaoyanfei00
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2010/1/15 8:39:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
唉，我最近在沃尔玛买了包鱿鱼丝。。。。。
我很忐忑啊
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蜜雪
lichen1025
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2010/1/15 8:43:57 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这种事儿还是别想了，一想什么都不能吃了
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lanbing08
longshwngsc
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2010/1/15 10:12:50 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yjshjl(yjshjl) 发表:
食品安全，不容忽视！食品质量另人担忧。


恩.......
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土老冒豆豆
tulaomaodoudou
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2010/1/15 10:17:18 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还有油条里，也有可能明矾过量，导致铝中毒。
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手机版： 【转帖】沃尔玛被检出四批次大连产“明矾海蜇”
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