主题:【分享】嗅觉判定员

浏览0 回复18 电梯直达
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环保局接到的投诉,大多是工厂化学异味、贩卖臭豆腐或烧烤等味道较重的餐厅或小吃店。民众投诉环境中有异味时,就是环保局技术室的嗅觉判定员出马判定的时候。

  环保局技术室表示,为求客观,判定样本时,须有6名合格嗅觉判定员在场,“闻臭”当天不能吃辛辣食物,不能感冒鼻塞,平时则不应碰烟酒及槟榔,随时要保持最佳状况。

  1名技术室人员说,判定气味“是严谨的工作,就像一般考试用书写,我们是用鼻子”。
 


  在环保局担任嗅觉判定员已有3年的蔡依华表示,由于案件随时可能送来,平常就不能化浓妆或抹香水,“这边的女性工作人员几乎都没化妆,很朴素”。

  每次测定前,判定员要先接受花香、糖焦、汗臭、粪臭及成熟果实等5味考验,确认嗅觉正常。蔡依华笑说,男性判定员对汗臭这一项较弱,“也许是因为平常身上就有(味道)”。

  虽然嗅觉判定员被称为“闻臭师”,但他们分辨的并非香臭,而是差异性,检体味道被稀释得越淡,却仍能分辨,表示浓度越高,在一般住宅区,臭气浓度达到10以上,就可开罚。

  判定检体时,官能测定室应配备充足换气装置或通风良好,温度保持在摄氏17到25度,相对湿度在40%到70%之间,无其它妨碍嗅觉的味道。

  每个判定员有3个嗅袋,其中1袋装有采样检体,另2袋为纯净空气,判定员闻过后,勾选闻到异味的嗅袋。环保局技术室表示,闻臭师短暂“漂闻”经过稀释的气体,对健康影响不大,并无危险性。蔡依华表示,这份工作很有意义,是为社会服务,维持城市干净及无异味的空气。
这就是弟弟一开始热衷的闻臭师啊
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isaac12
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其实很多有臭味物质,稀释若干倍以后就是香味了呢。呵呵
大黄
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智慧的弟弟
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凝静一夏
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我也很感兴趣啊,我的嗅觉、听觉超好,经常可以闻到别人闻不到的闻到,这个问题也常常困扰着我,食堂只要一换米我就知道。
xingqitemp
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哈哈
有没有里面的照片啊
可以把名字什么的盖上
让大家见识一下
名字长了容易引起注意
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原文由 凝静一夏(gaolingling) 发表:我也很感兴趣啊,我的嗅觉、听觉超好,经常可以闻到别人闻不到的闻到,这个问题也常常困扰着我,食堂只要一换米我就知道。
这么厉害啊!
翠湖园
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土老冒豆豆
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这相当厉害了,相当于一项技能了。不过过敏鼻炎的人恐怕充当不了。
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