主题:【已应助】J food SCi 文献一篇

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spring0122
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【序号】: 1
【作者】:
BABACAN Sibel (1) ; RAND Arthur G. (1) ;
【题名】: Purification of amylase from honey
【期刊】:Journal of food science  ISSN 0022-1147  CODEN JFDSAZ 
【年、卷、期、起止页码】:2005, vol. 70, no6, pp. C413-C418 (23 ref.)
推荐答案:wangshirf回复于2010/03/04
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