主题：【转帖】“石灰面粉”可比毒奶粉还要凶猛

原文由 yjshjl(yjshjl) 发表:
　在面粉里添加增白剂，让面粉变得更白净，这个方法大家都知道。而在增白剂里添加石灰粉，恐怕就不为人知了。如果知道面粉里添加了石灰，不知道还有谁敢吃?反正我不敢。那些购买增白剂的面粉厂，难道就没检测出来石灰粉的含量?或者没有检测实力?这个我也不信!增白剂厂及面粉厂联手炮制的“石灰门”事件，必将引爆大家对面粉的信任危机。

　　掺有三聚氰胺的奶粉，造成婴儿患上肾结石。那掺有石灰的面粉，又会给消费者带来什么危害?面粉是国人的日常主食，又是众多食品的原料，其涉及范围比“毒奶粉”更大。说不定我们都已在无意识下食用过“石灰面粉”了，就像那神出鬼没的“地沟油”一样。

　　世界上绝大多数国家都已禁止在面粉里添加增白剂，我国居然仍然允许，也是怪事一桩。生产增白剂的厂家，全国也就几十家，既不是利税大户、就业大户，也更攀不上支柱行业。管理部门放着十几亿人的健康不顾，却去维护几十家小厂的利益，因小失大，愚蠢至极!

　　食品安全危机，其实就是法律监管问题。别去指望企业家的身体里，都天然流淌着道德的血液。在暴利的诱惑下，“道德”二字太微弱。在没有营造出良好的信用社会之前，还是要祭起法律的大旗。用严刑峻法约束企业家，树立消费者利益第一的游戏规则，扭转司法仲裁偏向维护企业的天平，才能尽快遏制层出不穷的食品安全危机。

原文由 yjshjl(yjshjl) 发表:
江苏如皋一家食品添加剂公司在生产面粉增白剂时加入了石灰粉，含量达30%。
　　这些添加了石灰粉的面粉增白剂经由中间商销往了山东、江西、安徽等地的大中型面粉企业。

　　30%的含量是个什么概念?记者查遍国家有关标准，没有找到答案;试图通过专家解读，也未果

　　“他们往增白剂里添加石灰粉，这可是要出人命的。”《法治周末》记者日前接到知情者举报，称江苏省如皋市玉众食品添加剂有限公司在非法生产面粉增白剂。

　　在举报者看来，这种增白剂进入市场就是对人的健康及生命安全的危害，事关重大。

　　接到举报后，《法治周末》记者赶赴江苏省南通市展开了调查。

　　4斤增白剂加1斤石灰粉

　　一条小河从如皋市夏堡镇旁由西向东流过，一座小桥就架在两旁满是厂房的道路的尽头。从小桥向西走过一段泥路，玉众公司就掩映在民舍与毛竹之间。

　　2009年9月的一个深夜，一声巨响惊醒了附近的村民，也炸毁了玉众公司所有的厂房。事后，这起爆炸被认定为危房倒塌。