主题:【讨论】怎样理解乳制品中小于等于的指标?

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hpka2010
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在奶粉的外包装或是检测标准中时常看到某些指标小于等于多少,那么不添加是不是也合格?
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在奶粉的外包装或是检测标准中时常看到某些指标小于等于多少,那么不添加是不是也合格?

小于等于的指标一般都是有害指标,比如铅,砷都小于0.05ppm
不添加不等于没有,原料,加工过程可能会污染
小鸟飞翔
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在奶粉的外包装或是检测标准中时常看到某些指标小于等于多少,那么不添加是不是也合格?


就是讲含量不大于这个指标喽
coffee8
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这些指标可能不是添加的!是本身含有的,可能不是有害的,也许是不利于健康的!
hpka2010
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在奶粉的外包装或是检测标准中时常看到某些指标小于等于多少,那么不添加是不是也合格?

小于等于的指标一般都是有害指标,比如铅,砷都小于0.05ppm
不添加不等于没有,原料,加工过程可能会污染

时常看到网上有关于奶粉某一指标应为添加不足而被投诉,如DHA,若企标为小于等于50mg/100g,是不是不添加也合格,是不是不应该被投诉呢?
coffee8
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按道理如果企业声称含有什么有益的元素,都应该是制定一个最低限量值的,如果是制定小于等于应该是不负责人的做法
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