主题:【原创】油和酒精能相互溶解吗?

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lilongfei14
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油和酒精能相互溶解吗?
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jmcdcjyk
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应该是不能的。
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雾非雾
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乙醇应该能溶解少量的油。不都说饭桌上的油在擦洗时沾少量的酒就比较容易擦干净了。
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儒雅凤
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油的定义:
在常温下为液体的憎水性物质的总称。一般分为:(1)植物油;(2)动物油;(3)矿物油;(4)精油香精油)。
——植物油和动物油的主要成分是脂肪酸甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油(fixed oil)。
——矿物油是石油页岩油和它们的产品,其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性,可以蒸馏分馏,再经加工可得汽油煤油润滑油等。
——精油实际上是一类特殊的植物油,但它们的主要成分是萜烯类,有挥发性和芳香气味,主要用于配制香料
酒精:主要成分——乙醇。
因此,不能笼统的说油与酒精能否互溶。不同化学成分的油在乙醇中的溶解度是不一样的。
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zwyu
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还能这么分啊?学习了!

原文由 儒雅凤(liwei7893) 发表:
油的定义:
在常温下为液体的憎水性物质的总称。一般分为:(1)植物油;(2)动物油;(3)矿物油;(4)精油香精油)。
——植物油和动物油的主要成分是脂肪酸甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油(fixed oil)。
——矿物油是石油页岩油和它们的产品,其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性,可以蒸馏分馏,再经加工可得汽油煤油润滑油等。
——精油实际上是一类特殊的植物油,但它们的主要成分是萜烯类,有挥发性和芳香气味,主要用于配制香料
酒精:主要成分——乙醇。
因此,不能笼统的说油与酒精能否互溶。不同化学成分的油在乙醇中的溶解度是不一样的。
江南烟雨中孤独的狼
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原文由 儒雅凤(liwei7893) 发表:
油的定义:
在常温下为液体的憎水性物质的总称。一般分为:(1)植物油;(2)动物油;(3)矿物油;(4)精油香精油)。
——植物油和动物油的主要成分是脂肪酸甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油(fixed oil)。
——矿物油是石油页岩油和它们的产品,其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性,可以蒸馏分馏,再经加工可得汽油煤油润滑油等。
——精油实际上是一类特殊的植物油,但它们的主要成分是萜烯类,有挥发性和芳香气味,主要用于配制香料
酒精:主要成分——乙醇。
因此,不能笼统的说油与酒精能否互溶。不同化学成分的油在乙醇中的溶解度是不一样的。

由此可以看出,我们在讨论问题的时候,还是要尽量的详细。才会有正确的答案
symmacros
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纯酒精(无水乙醇)和油的溶解性较好。含水的酒精溶解性差。
xy642316
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
纯酒精(无水乙醇)和油的溶解性较好。含水的酒精溶解性差。

经验之谈,我有体会。
lilongfei14
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tus13
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按照“相似相溶”原理,油和酒精不能相溶。原因是油和酒精的极性相差甚远。
不过您油的感念是什么啊?太笼统了。甘油算吗?甘油和酒精是相溶的。
平凡人
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