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主题：【讨论】马铃薯片属于油炸小食品还是膨化食品啊？

浏览0 回复17 电梯直达
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/7/25 19:31:20 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
地方标准 DB43/T 448-2009 油炸小食品

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小鸟飞翔
tonyding
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2010/7/25 21:44:47 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T 22699-2008 膨化食品 中对于膨化食品的定义，膨化食品包括油炸型膨化食品。

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shangjika
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2010/8/4 23:11:55 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
油炸食品 不属于膨化范畴
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lj-1987
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2010/8/30 16:13:14 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
超市有卖非油炸型马铃薯的，但一般饭店的都是油炸型的，
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乐果
zxm-1980
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2010/8/31 14:26:25 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真正的马铃薯片应该是油炸食品，不是膨化食品，而在超市有些叫薯片并非马铃薯片应该是膨化食品
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小H
kinddy1289
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2010/8/31 14:29:49 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
薯片有两种！一种是淀粉做成的，那种事膨化食品。
另一种是直接用土豆油炸制成的，那种应该属于油炸食品。

看你说的是哪一种薯片了！商场里两种都叫薯片，上次我就买错了！回来拆开才知道！~囧！
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abcdefghijkl123
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2010/9/1 13:04:07 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
多谢以上各楼主的知识分享
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手机版： 【讨论】马铃薯片属于油炸小食品还是膨化食品啊？
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