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ID:coffee8
行业:其他
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原文由 vhezhuo(vhezhuo) 发表:这个应该很难,用其他酒勾兑也可以弄出很多杂峰,除非你能买到和酒瓶子上相同批次的产品。每个酒厂也不能保证自己的酒每个批次的指标都是一致的。
ID:waraction
ID:zongguitang
ID:jimzhu
原文由 戈壁明珠(zongguitang) 发表:酒是真的,勾兑出来的,加入的香料很少,寥寥数种。如果是酿造的酒,含有的组分就很多了,据说茅台有几百个峰,但我没有做过。
ID:kyj7701284
原文由 waraction(waraction) 发表:平常只做十几种成分的样品,都是些勾兑出来的白酒,闻着很刺鼻,也不好喝,但各项指标都过关,如果加进去一些别的杂味成分的话,可能香味会更好一些,期待国标的改进。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:原文由 戈壁明珠(zongguitang) 发表:酒是真的,勾兑出来的,加入的香料很少,寥寥数种。如果是酿造的酒,含有的组分就很多了,据说茅台有几百个峰,但我没有做过。直接进样看做出差不多近百中成分,液液萃取,吹扫富集,固相微萃取等有几百个峰多。
原文由 waraction(waraction) 发表:也不知道什么叫真酒什么叫假酒了,有标准么呵呵
ID:tonyyni