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主题：【原创】残留级的定义（有待更新）

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职业游民
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发表于：2010/08/15 21:23:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在我们检测中，有着很多内型的检测；其中有
1、食品理化成分的检测
2、环境排放的检测
3、生物污染的的检测
还有很多种，在此不再一一列举，在所有检测中，残留级的检测是较为困难的；首先含量很少，是微量或痕量级别，不容易被识别很定量；再者样本种类繁多；而且差异非常的巨大；
造成这些困难的原因主要有一下几点：
1、食品的残留级出现是所有人都不希望出现的，当然也括所有厂家；在每个环节都很害怕，与添加剂、防腐剂等不同，他们的出现对食品的成品没有一点的好处；一旦出现残留，受害者很多；
2、食品的残留级源头在原料处出现，比如孔雀石绿，渔民是为了使自己的鱼在饲养过程中不被感染；也可以在生产过程中出现，比如某些饲料中喹乙醇（它可以用于种猪的喂养，但是育肥阶段是不能用的），在加工的过程中可能产生交叉污染；很难检测
该帖子作者被版主 土老冒豆豆加 5积分， 2经验，加分理由：周末加班辛苦了
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liu8373
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2010/8/17 8:20:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
师兄的帖子很不错呢，以后我们会来多多支持你的！呵呵
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职业游民
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2010/8/21 12:39:37 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自己顶一下，泪流满面啊
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手机版： 【原创】残留级的定义（有待更新）
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